7000年巴卡第员工打开“离开办公室”访问数百名酒吧在全球范围内引发关于鸡尾酒的对话和文化

汉密尔顿、百慕大、2月4日2020 / 3提单媒体/ -本周四,7000名巴卡第员工在全球范围内将会在他们的“离开办公室”消息出去城镇和去酒吧在100多个城市,所有的名义发现什么新的鸡尾酒和明年。活动,称为回酒吧,让每个人都在巴卡第一起一天的“酒吧高脚凳研究”调酒师观察员的趋势和时尚达人的精神商业和消费者的直接联系。据尼尔森CGA, 40%的收入在酒吧调酒师所影响的专家来帮助你选择你的饮料。

作为第三次迭代的一部分回到酒吧,最大的私人精神公司揭示了创造兴奋的调酒师的释放巴卡第2020年鸡尾酒趋势报告。报告强调趋势基于见解捕获从一项调查巴卡第跑酒吧调酒师和大使在2019年,以及第三方的研究世界领先的消费者洞察公司。

“回酒吧的传统是当每个人都在公司,不管一天的工作,成为一个大使和研究员,回到我们的业务是由——当地的酒吧和餐馆,“说马赫什•Madhavan家族巴卡第有限公司的首席执行官。“我们业务的关系,我从来没有错过一个机会跟酒保或我们的消费者了解他们看到他们认为将是下一个大事件。”

为庆祝其158年的公司^th本周的周年纪念日,回到吧台也纪念公司的创始人的心态遗产和创业精神。七代,家族企业灌输相信品牌是建立在酒吧,没有会议室。每个人在巴卡第参与这种“卷起的袖子”的数据收集方法和作为有影响力的人交谈的朋友,家人,和消费者的品牌。

“在一个时代,人们淹没在数据的海洋中,没有替代品将脚在街上,看到第一手在酒吧里发生的事情,”雅各伯说,全球宣传总监。“当一些兴奋的调酒师,我们知道这是一个时间问题,我们开始看到一个心态和行为的转变我们的客人。”

在巴卡第2020年鸡尾酒趋势报告的结果是:

• 注意饮酒成为主流,83%的调酒师称,低度饮料是热,增加了42%在网上搜索“mocktail”这个词在2019年。(Technomic背后的酒吧的见解,2019年,谷歌趋势,2019)
• 天然产物是在聚光灯下31%的调酒师越来越感兴趣的地方,新鲜的食材。(全球品牌大使调查(gba), 2019)
• 烹饪鸡尾酒趋势借鉴方法和技术从厨房和冠军新鲜,季节性,美味的蔬菜和草药成分——91%的调酒师使用在他们的鸡尾酒,和68%的美国烹饪联合会成员认为烹饪鸡尾酒去年的热门趋势。(Technomic酒吧后面的见解,2019)
• 黑朗姆酒是领先的高端游戏- 43%的调酒师将它列为精神premiumize顶部。(gba, 2019)
• 金博宝怎么注册可持续发展是每个消费者的心灵,它反映在酒吧- 66%的调酒师提到可持续的饮料是热现在。(Technomic酒吧后面的见解,2019)
• 即饮(RTD)鸡尾酒在这里留下来,反映了总体需求一致的和方便的精心制作的鸡尾酒酒吧之外,增加了26%的伏特加苏打水和调味高压去年在北美。(gba, 2019)
• 38%的美国人更愿意让他们的鸡尾酒在家里,和行业迅速适应,向消费者提供了多种方式来促进家庭饮用,在家鸡尾酒套件AI-recommended食谱。(Mintel, 2019)

点击在这里访问完整的巴卡第2020年鸡尾酒趋势报告。

关于巴卡第有限
巴卡第有限公司,世界上最大的私人精神公司,生产和市场国际公认的烈酒和葡萄酒。巴卡第有限的品牌组合包含200多个品牌和标签,包括巴卡第®朗姆酒、灰雁®伏特加,赞助人®龙舌兰酒,杜瓦的®混合苏格兰威士忌,孟买蓝宝石®杜松子酒,马提尼®苦艾酒、起泡酒CAZADORES®100%的蓝色龙舌兰酒,和其他主要新兴品牌包括威廉·劳森的®苏格兰威士忌,圣日耳曼烈性酒®接骨木花利口酒,和ERISTOFF®伏特加。创立158多年前在古巴圣地亚哥,家族巴卡第有限公司目前拥有超过7000年,在11个国家设有20多个生产设施,并在170多个国家销售其品牌。巴卡第有限指巴卡第集团公司,包括巴卡第国际有限公司。访问www.bacardilimited.com或者跟我们Instagram,LinkedIn和推特。