联盟消除食品废品和食品无保障哥伦比亚

全世界每秒有41吨食品浪费这个数字令人震惊,特别是贴近粮食无保障数字时,这表明他们无法充分或稳定地满足日常营养需求。联合国粮食及农业组织表示,8.2亿多人得不到食物保障。

哥伦比亚情况无异976万吨粮食逐年浪费,54.2%的家庭面临粮食无保障问题。此外,食品垃圾对环境有重大影响,填充垃圾场并产生大量甲烷温室气体如甲烷和CO2吸收红外辐射并加热地球大气层,导致全球升温

Juan Carlos Buitrago Ortiz是哥伦比亚食品银行协会主管,讨论食品银行在解决粮食无保障和浪费问题中的作用,以及Herbave营养等伙伴通过零饥饿营养倡议帮助支持社区提供营养食品

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