美国刚刚首次公平贸易认证的农场
美国刚刚首次公平贸易认证的农场
7点在阿马多,亚利桑那州,太阳正在上升的温室Wholesum收获的西红柿农场。工人在他们的汽车细流的车道上。一个接一个,他们挂外套,洗起来,准备开始一天辛苦的工作。陶工进入温室deleaf和修剪番茄植物,精心照料每个锅的最花。生物控制团队分裂和解决昆虫和其他害虫,喜欢吃西红柿。像两个姐姐在墨西哥生产农场,Wholesum阿马多是所有的有机,里卡多Crisantes说,公司的销售和营销的副总裁。午餐时间,从每一个温室音乐声音洪亮。
今年,凯萨查维斯天农业工人意识周到达一个特别激动人心的时刻:Wholesum阿马多农场是第一个生产农场在美国成为公平贸易认证的™。这是国家的大新闻85%的水果和蔬菜使用手工采摘。为Wholesum第三代家族企业,它标志着长达数十年的最新里程碑主要农业产业的历史社会和环境责任。
1930年,里卡多的祖父开始种植西红柿锡那罗亚,墨西哥西部的沿海国家。Theojary里卡多的父亲,在加州大学学习园艺,戴维斯在1960年代,正如凯萨查维斯是成立的农场工人联合工会,雷切尔·卡森是写作寂静的春天。Theojary被寂静的春天迷住了,但他不确定如何实现有机农业在他的农场里。在1980年代,家庭开始试验。里卡多记得他高中暑假帮助他父亲建立第一个温室的木杆,电缆,塑料覆盖。在发现天然食品市场,食品合作社,和专业杂货零售商在美国,Theojary意识到有机农产品的市场是比他预想的要大得多。突然,他的有机农业的梦想感到触手可及。多年来,一个农场扩展到三个;里卡多和他的兄弟最终加入了家族企业。
当Crisantes家族第一次听到关于咖啡工人受益于公平贸易模型,2010年,他们认为这是顺理成章的事情。在世界各地,在公平贸易认证的农场工人不仅提高生产标准,他们也使用他们的公平贸易溢价基金(每公平贸易销售额外的收入)188bet网址怎么打不开社区的改进各种各样的。他们看到从农民投资于交通和教育奖学金为女性在斯里兰卡,印尼在偏远乡村社区安装电力。自获得公平贸易认证的农场在墨西哥,这些费用已经帮助工人购买自己的校车为了帮助他们的孩子去学校,建立一个以成本价杂货店和玉米粉圆饼工厂,房屋贷款和基金等福利。
除了投资员工的生活质量,公平贸易认证的农场也必须满足严格的社会和环境标准。工人获得医疗、监管工作时间,休息和病假,结社自由,透明的薪酬,和许多其他劳工标准来保护他们的健康和安全。例如,公平贸易认证的农场,包装工厂,和住房通常审计实践包括消防安全、卫生工作和生活条件,和使用防护设备以防止伤害和农药接触。
历史上公平贸易主要用于农场在全球南方。作为美国公平贸易奠定了基础,开始把其计划,美国许多年前,Wholesum已经努力确保他们将是第一个获得认证。里卡多和他的家人想延长公平贸易的好处他们所有的工人,不管哪一方他们工作或生活在边境的。
在新公平贸易认证的阿马多,亚利桑那州农场,工人们已经在讨论去哪里把他们辛苦赚来的溢价美元的工作。里卡多说,今年夏天,Wholesum在阿马多的冬季和春季作物将产生足够的公平贸易溢价开始第一轮投资。因为所有Wholesum员工已经得到基本医疗(在墨西哥和美国),一个可能的想法是利用保费协助专业医疗费用,如牙齿和视力。他们还讨论了英语和成人教育课程。无论投资,决定将完全由工人,多年来一直做在全球公平贸易农场。
回到阿马多番茄农场,工作一天下降。一天的选择将到达Wholesum的配送中心,那里的工人,包,用卡车装载的产生。从那里,他们上路,头向全国杂货店货架上。Wholesum的增长和成功依赖于顾客的忠诚,里卡多说,从农贸市场在亚利桑那州到杂货店在加利福尼亚,德克萨斯和格鲁吉亚。全食超市将成为第一个把这认证的产品。
Wholesum连续驱动作为领导者的社会和环境责任的信号有前途的新的篇章美国公平贸易的历史:经过近20年的让世界各地的农民和工人,任务被带回家。这一努力,部分通过资助者像三菱公司美洲的基础,承认农场工人所面临的挑战并不包含在寄宿生,农业工作危险和低估无论是在墨西哥、秘鲁、加纳和美国。这个雇农意识周(3/24-3/31)可以帮助讲述一个新故事背后的人我们的食物通过寻找公平贸易产品。每购买一个投票,比你想象的更重要。
