费城,3月23日2022 / 3媒体/提单- - - - - -爱玛客(NYSE: ARMK),美国最大的的食品服务提供商,正与厨师和专用的人道主义,拉米雷斯,推出拉拉丁Cocina,带来一个真正的拉丁经验给客人。La拉丁Cocina高等教育将在七个住宅就餐地点的妇女历史月,将贯穿春季学期结束的时候。

爱玛客的研究显示67%的Z一代更喜欢真实的,文化美食,以应对日益增长的需求,爱玛客餐饮开发团队与拉米雷斯从高等教育领域和厨师的烹饪团队开发一个全面的提供,将提供一个真正的拉丁的经验,同时也为客人提供了多种选择。

“客人和客户预期升温,以真实的食物从他们的社区和周围地区,”杰克·多诺万说,总裁兼首席执行官爱玛客的高等教育。188bet网址怎么打不开“厨师拉米雷斯明白食物文化和爱分享的滋养传统拉丁美洲cuisine-its活力,令人难以置信的创造力,最重要的是,安慰。她独特的传统风味和冒险精神就是洛杉矶拉丁Cocina独特的概念。我们期待着快乐和全国学生参与真实的拉丁食物。”

“La拉丁的名字是我的第一个食谱,而Cocina这个词意味着厨房或做饭。厨房在拉丁美洲的食物和文化中心,中心的房子,在哪里发生,我们分享自由和创造力,人们聚集的地方。不是只有这个地方,但这是一个行动,因为洛杉矶拉丁Cocina意味着拉丁女厨师,并将所有的味道从拉丁美洲文化为一个概念,“拉米雷斯说。

La拉丁Cocina菜单项重画的灵感来自拉米雷斯的La拉丁食谱,同时也被爱玛客支持现有的配方数据库。学生可以选择订购的物品作为菜肴或构建您自己的(自带食物)。有些东西会出现在洛杉矶拉丁Cocina菜单包括:

• El Choripan盘:与guasacaca烤香肠,酸菜和香菜克丽玛酸辣土豆片一卷
• 魔力把猪肉Taco盘:炖猪肉魔力肩墨西哥玉米卷,菜豆黑人,吃arroz罗霍和platano马杜罗
• 辣椒蘑菇炸玉米粉圆饼盘:cauli-tortilla辣椒蔬菜和素食切达干酪,配上波布拉诺椒沙拉和酸菜呈深绿色
• 非常全球历史:分层的香草海绵蛋糕浸泡在甜蜜的三个牛奶与奶油混合和新鲜水果
• 龙水果阿瓜Fresca:龙新鲜水果和酸橙汁和龙舌兰

La拉丁Cocina是共同发展的过程是一个合作拉米雷斯,爱玛客公司烹饪开发团队,从高等教育业务和厨师。高等教育的厨师都在爱玛客的认可厨师聚光灯系列带来最前沿的公司不同的厨师和展示他们的故事,经验,和烹饪人才,与爱玛客合作的员工资源组(尔格)。作为的一部分都好了。做得很好。金博宝怎么注册可持续发展计划,爱玛客正在努力减少不平等,支持当地社区和成长,保护地球。该公司正在开发概念,比如拉拉丁Cocina提高意识,教育,并承认在爱玛客烹饪的不同背景的团队成员,以及激发和提升客人,员工,和爱玛客服务社区。

关于厨师的恩典拉米雷斯

厨师,专门的人道主义、作者和广播公司厨师恩典拉米雷斯已成为世界领导者带给她的拉丁美洲的遗产和魅力大洋洲和美洲的大量观众。名人权力和根深蒂固的烹饪知识的复杂性拉丁美洲的传统,优雅生活自己的设计。她致力于塑造未来真实的活力和持续关心营养,值继承家族强大的女人。

CherryBombe最近出现的妇女在酒店和100人口的西班牙语版最强大的拉丁妇女2021年,格蕾丝说到新一代。以身作则,通过她的工作与世界中央厨房,这是关于人性,IsraAid,在学校和健康、优雅使人们在社会中扮演积极的角色,创建一个全球意义上的连接超出国界。

迈阿密出生和Venezuela-raised,当前《纽约客》的不同的拉丁文化遗产的灵感是她的食谱,拉丁,以她的解释传统食谱来自拉丁美洲。访问ChefGraceRamirez.com为了了解更多,或遵循Instagram厨师恩典@chefgraceramirez。

关于爱玛客

爱玛客(NYSE: ARMK)自豪地提供世界领先的教育机构,财富500强企业,世界冠军球队,著名的卫生保健提供者,标志性的目的地和文化景点,和许多城市在全球19个国家提供食物,设施,统一的服务。188bet上不了因为我们的文化是根植于服务,我们的员工努力为彼此做伟大的事情,我们的合作伙伴,我们的社区和我们的地球。爱玛客多样化的外包服务类别中排名第一,在2022年《财富》杂志“世界最受尊敬公司”的名单,已经被命名为多188bet上不了元企业的“多样性的50强企业”名单,福布斯“美国最佳雇主的多样性,”人权理事会的“最佳工作场所”平等”,取得了100%的残疾人平等指数。学习更多在www.aramark.com并与我们联系脸谱网,推特,LinkedIn。