爱玛客增加植物性菜单在大学校园祭

费城,10月10日2022 / 3提单媒体/ -爱玛客美国最大的的餐饮服务提供者,今天宣布,到2025年,44%的住宅餐饮菜单发行超过250所学院和大学将植物。

爱玛客和美国人道协会合作在植物性计划近十五年,合作中获益的动物,人类和地球。这个新的声明一个里程碑的长期合作伙伴关系。

这一努力是爱玛客的一个例子的进展其气候变化的承诺,包括它公告将大大减少温室气体的排放与食物相关的服务在美国由2030年的25%。

“与我们现有的采购承诺负责,这个新目标代表另一个步骤在我们通往零排放,”艾伦·霍洛维茨说,副总裁在爱玛客可持续性。金博宝怎么注册“增加植物性蛋白质,减少动物蛋白,是帮助我们减少食品相关排放的主要因素,对改变消费者饮食偏好。”

正如美国人道协会的蛋白质可持续性记金博宝怎么注册分卡报告爱玛客当前的菜单,26 - 30%的产品在大学校园里是植物性的。除了烹饪培训团队成员,按需烹饪培训视频由美国慈善协会将支持学校达到,甚至超过了这些目标。

“爱玛客曾在应对气候变化的承诺方面取得了很大进展。通过设置有形目标引入更多的植物性食物,该公司已经显示出一定程度的行动和透明度,请消费者和客户机构,”卡拉杜马斯说,注册营养师和高级主管的食品服务创新慈善。“我们很珍惜我们的合作和感到兴奋和爱玛客转向菜单不仅是美味的,但对我们很好,地球,和动物。”

美国慈善协会食品服务创新团队与食品服务操作增加植物性产品的数量在餐饮设施通过菜谱开发烹饪支持服务,菜单的概念,烹饪培训,和营销支持。188bet上不了

作为承诺的一部分,爱玛客将扩大烹饪培训员工,扩大营销努力,提供年度报告进展44%的目标,并与美国慈善协会开发和集成更多植物菜单上主菜。

关于爱玛客
爱玛客(NYSE: ARMK)自豪地提供世界领先的教育机构,财富500强企业,世界冠军球队,著名的卫生保健提供者,标志性的目的地和文化景点,和许多城市在全球19个国家提供食物,设施,统一的服务。188bet上不了因为我们的文化是根植于服务,我们的员工努力为彼此做伟大的事情,我们的合作伙伴,我们的社区和我们的地球。爱玛客多样化的外包服务类别中排名第一,在2022年《财富》杂志“世界最受尊敬公司”的名单,已经被命名为多188bet上不了元企业的“多样性的50强企业”名单,福布斯“美国最佳雇主的多样性,”人权理事会的“最佳工作场所”平等”,取得了100%的残疾人平等指数。学习更多在www.aramark.com并与我们联系脸谱网,推特,LinkedIn。

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