Bier会员聚光灯：Jessica Merz

姓名：全球企业通讯副总裁Jessica Merz
公司：百加得
与杰西卡（Jessica）联系LinkedIn和推特

欢迎来到我们的系列赛，旨在聚焦Bier成员公司和利益相关组织中的各个领导者。了解这些从业人员及其公司如何应对水，能源，农业，气候变化的紧迫挑战，以及他们每个人都启发了饮料行业的环境可持续性，总体而言。金博宝怎么注册

简要描述您的角色和责任以及您与公司合作的时间。

我很荣幸能成为家庭拥有的百加得11年以上，在那段时间里，我担任过各种沟通角色。今天，作为全球企业通讯副总裁，我领导了一个负责内部通信，外部通信，社交媒体和我们的Heritage Collection的团队，该团队涵盖了保护160年法律的档案。我的目的是分享我们的独特故事，展示我们的文化并推动与我们的人民，消费者和合作伙伴的参与。

在倡议中，我与我们互动的良好委员会互动，这是一个跨职能的领导人团队，负责为我们的ESG议程，其中包括四个重点领域：

• 良好的足迹：采取大胆的行动以产生积极的环境影响
• 良好的来源：通过负责任的采购伙伴关系尊重人和星球
• 好的选择：负责任地推销以激发正念饮酒并减少与酒精有关的伤害
• 好的未来：在公平和包容的工作场所赋予人们权力，并加强我们的社区

多年来，公司的可持续发展计划如何发展，您20金博宝怎么注册22年的具体优先级是什么？

自160年前在古巴以朗姆酒品牌而在古巴的基金会以来，做正确的事情一直是Bacardi的核心。Today, Bacardi is the largest privately held spirits company in the world with a portfolio of premium brands that includes BACARDÍ® rum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila, DEWAR’S® Blended Scotch whisky, BOMBAY SAPPHIRE® gin, and MARTINI® vermouth and sparkling wines.

虽然我们的业务发展，但我们是谁以及我们所代表的代表在七代之后，但包括可持续的运营。

我们首先在2006年开始追踪我们对环境的全球影响。在10年内，我们将温室气体排放量减少了一半。我们继续专注于我们认为我们可以发挥最大影响的领域，现在我们的目标与联合国可持续发展目标保持一致。这包括减少用水量和温室气体（GHG）排放，采购经认证的可持续性成分，增加我们对回收含量的使用，并确保我们的包装可回收100％。

我们专注于通过优化酿酒厂工艺并尽可能使用可再生能源（例如在苏格兰的酿酒厂）来减少碳足迹。在尚无可能的情况下，我们正在采用更清洁，更有效的能源解决方案。在波多黎各的Bacardí朗姆酒酿酒厂，我们是将我们的温室气体排放切成两半通过用CHP（联合热量和功率）系统代替燃油。

今年，我们朝着实现2025年的目标迈出了重要一步，该目标是从可持续认证的供应商那里采购100％的关键要素，孟买蓝宝石为所有10个植物供应商而获得了这一认可，这是国际杜松子酒的首款。

这些只是本财政年度的一些优先领域，因为我们继续突破界限并确定更多的绿色方式，同时保持消费者对高级产品的期望。

您如何觉得成为BOIL会员将帮助您成功解决2022年要解决的关键领域？

在我们触摸的社区中，水补充和最大化是我们持续的优先事项之一。其中一个社区位于哈利斯科州，这是韦伯蓝龙舌兰（Weber Blue Agave）为Patrón®和Cazadores®龙舌兰酒种植的田野的高地。特拉霍莫尔科·德·祖尼加（Tlajomulco deZúñiga）的城镇和市政当局是墨西哥全部最大的大都市地区之一，拥有庞大的工业基地，供水需要一些爱。这就是Bier，Bacardi和其他行业领导人聚集在一起发起一项旨在应对共同水挑战的倡议的地方。这种首先的流域合作是Bier所做的那种：将饮料行业的全球领导者汇总在一起，以推动该行业的环境可持续性。金博宝怎么注册该倡议称为木炭本迪托项目，专注于圣地亚哥瓜达拉哈拉河（Sanantiago Guadalajara）河（与该地区具有很大的环境和文化相关性），通过引入液压流域，并将清洁水路由到周围的社区中。The scope of the project included the restoration and conservation of 65 hectares of land integral to the region’s water quality and quantity, planting native vegetation to increase groundwater levels and reduce soil loss, improving water infrastructure, and increasing awareness about the importance of water to healthy communities. This effort to provide a clean water supply remains a program this year and beyond, and it is thanks to BIER and our friends in the industry that we can make this greater impact.

命名您在与Bier及其成员合作时学到的实用解决方案或最佳实践之一，以及为什么它对您和/或您的公司很重要。

Bier最有用的资源之一是基准报告在设定自己的可持续性目标时，我们将其用作指导。金博宝怎么注册在整个行业中拥有标准化指南非常有价值，以便我们同样且一致地衡量跨排放，水，零废物等的工作。

如此重要的是，在整个行业中，我们要对相同的标准和标准负责，以提高实际的进步和透明度。类似于我们利用基准测试以实现基于科学的目标认证我们的温室气体排放，我们利用BIER的报告和专业知识来帮助我们在其他可持续发展努力的其他领域实现验证。金博宝怎么注册

分享您最引以为傲的公司可持续发展计划/成就的最新成就以及原因。金博宝怎么注册

我们消除一次性塑料的使命使我感到非常自豪。这是一个始于2016年的旅程，当时我们是第一家承诺消除一次性塑料吸管的全球公司。在一年之内，我们仅从内部活动中就消除了一百万根稻草，然后开始影响款待和旅行行业合作伙伴做同样的事情。它为我们做更多的事情点燃了大火，现在，我们有一个目标，即明年从礼品包和销售点材料中删除所有一次性塑料的100％到2030年，不含塑料的％。

在过去的假期季节，我们发行时达到了一个很大的里程碑节日礼品包包含50％的塑料比去年。我们的营销，销售和运营团队使用创新设计的承诺使我们每年删除总共使用的147吨单使用塑料。

设计的大小变化使我们能够通过做诸如替换塑料插入物或托盘的方式来消除对塑料的需求，并用森林管理委员会认证的可持续替代方案来替换塑料插件或托盘。

当我们继续寻找影响变化的方法时，这项工作仍在继续，但是我永远不会忘记我们的旅程是如何从当时大胆的想法开始的（在任何人在谈论稻草之前），并发展为全球无塑料的承诺。

作为一名海洋拥护者，这种承诺在离家附近越来越近，因为当我出去潜水时，我很难看到塑料漂浮在海洋中。我很荣幸能帮助我们的公司应对这一挑战。

如果您有一个超级大国可以用来从根本上加速和扩展可持续最佳实践，那将是哪一种，如何使用它？

如果一切可能，我将拥抱漫威角色风暴的超级大国。她可以控制天气和气氛，因此我将掌握她的巨大力量来立即与气候变化作斗争。从冷却水到重建臭氧层到控制下雨到其他立即行动，将有助于保护我们的水源，降低温度的上升等等。

除了漫画人物的角色，我还希望偏转阻滞剂型思维的超级大国。我发现解决方案通常是有限的，因为思维是有限的。如果我们都可以通过关注“如果呢？”来了解想法。而不是今天可能不起作用的原因，那么我相信我们会在桌上拥有更多的解决方案。

本访谈中提到的Bier出版物：
2021水和能源使用基准测试研究