大胆的和广泛的行动需要确保食物是种植和使用
由尼古拉Dixon |通用磨坊基金会的执行董事
2019年10月21日下午1:05等
严峻的事实——8.2亿人今天仍然营养不良和饥饿,而三分之一的粮食生产供人类消费每年浪费或损失,可以留一些相信我们的全球粮食系统是不可逆转地破坏;这样一个悲剧程度不平衡,显著改善不可能被实现。
然而这种辞职,如果任其发展,构成了危险的威胁我们的集体能力真正和持久的进步。
推进关键变化(我们必须),可以对人们产生改善结果和地球,它有助于瞄准具体,可操作的区域在世界粮食系统强大的杠杆,但仍在掌握。
例如,越来越多的证据表明有不同的选择关于我们成长和使用世界上现有的食物资源,通过行动像剩余粮食再分配和扩大再生农业实践,我们不仅可以满足世界不断增长的人口,但也离开社区,农民、土壤、水和气候都更好。
为了规模这样有前途的解决方案,我们需要超越意识开车更大胆,更广泛的作用。我们需要更多的部门,组织和个人看到和接受他们的角色来帮助带来一个新的全球粮食系统:一个更加公平、高效、有弹性和再生。
