书架:失去格林斯潘的”我的法语表”

著名作家十食谱(和JBF最早的编辑器),JBF奖得主失去格林斯潘拦住了上周的胡子在书上,我们每月的文学系列,谈论她最新的多美,在我法国表:超过300食谱从我的家到你的。我们问她来填补我们的食谱,在纽约最喜欢的就餐地点,新的先进的iPad应用程序,等等。

读了整个面试。

关于詹姆斯的胡子的基础

詹姆斯比尔德基金会成立于1986年,致力于庆祝,培育和保护美国¹年代不同的饮食文化和未来。食谱作家和教师关于食物的百科全书般的知识,詹姆斯胡子,1985年去世,是冠军的美国菜。他帮助教育和导师一代又一代的专业厨师和食物爱好者。今天胡子基金会继续以同样的精神管理许多不同的项目,其中包括教育计划,食品行业奖项,烹饪学校、奖学金和出版物,维护历史詹姆斯比尔德在纽约格林威治村的“性能空间”参观厨师。有关更多信息,请访问jamesbeard.org。找到詹姆斯比尔德基金会的见解在食物上的博客喜悦与偏见。加入詹姆斯比尔德基础脸谱网。跟随詹姆斯比尔德基础推特。

JBF17130