英国人宁愿放弃酒肉,数据显示

由卡米拉汤姆森

英国人承认他们宁愿放弃酒精比肉1月,一项新的研究显示。

据研究由天啊!植物的零食品牌,共有70%的人说他们宁愿去干1月比滴酒不沾的参与Veganuary(1月30天的素食主义者的挑战)。尽管近一半(45%)的素食去年成功地维护了饮食。

本月将最大Veganuary活动日期随着越来越多的人接受健康的生活方式,想要帮助对抗气候变化通过降低他们的碳足迹。素食主义者的挑战要求参与者只吃植物性食物(避免肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋)的月。

环境是一个最高26%的受访者的动机,紧随其后的是健康原因(25%)和与新食物实验(21%)。虽然近五分之一的人在英国估计有参加今年Veganuary,许多人会给出价格和困难为理由忧虑。

调查还显示,百分之五的英国人更可能比参加Veganuary跑马拉松。

研究了天啊!使素食不咬,汉堡,香肠,正值最大Veganuary活动日期随着越来越多的人接受更健康、更有道德饮食在新年的第一个月。

与素食餐成本大约40%不到肉或fish-based餐,素食者的数量大约在600000年,在英国是在增加与谷歌搜索“素食食谱”和“素食餐”流感大流行期间触及历史高位。

 发言人在天啊!说:“Veganuary是发现和实验的最佳时机,真高兴看到约五分之一的我们有同样的感受!Veganuary通常与什么有关你必须放弃,但有这么多,你获得。

”无论你是挑战自我学习新食谱,尝试新的食物,或只是一般吃一点健康的,这是一个伟大的方式开始了”, 

去年,有一半的人在一个植物性饮食调查看到一些改善他们的健康,有一半报告,增加能量和情绪(分别为49%和46%),另有38%声称他们皮肤更好。

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卡米拉汤森,临时实践领导者,快速消费品和制造业,说“在过去的两年中我已经显著减少肉类消费由于健康与环境原因和我的很多家庭烹饪素食或纯素食。天啊!这样的公司的选项现在在超市提供了转变更加容易。

我们是一个国家,喜欢在这一类非常方便,我所以我期待将更多的素食菜纳入我的生活方式,鼓励不仅更健康的饮食,帮助我们生活的这个世界。”

讨论即将到来的机会,请通过camilla.thomson@acre.com接触卡米拉

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