庆祝母亲节中的咖啡中的女人

庆祝母亲节中的咖啡中的女人

Christy Thorns的来宾博客,Allegro Coffee的采购和质量控制总监

此版本的多媒体

来自秘鲁的Aprocassi合作社的妇女自豪地拥有Allegro Coffee的LaDueña。

玛丽亚·塞拉(Maria Cera)是秘鲁的Apocassi Coffee合作社的母亲,咖啡生产商和成员

2013年5月9日,星期四,下午2:00

活动:母亲节

内容:博客

这篇文章是为母亲节经过克里斯蒂·索恩斯(Christy Thorns),采购和质量控制总监Allegro咖啡。克里斯蒂(Christy)致力于在咖啡中赋予女性权力,并改变全球咖啡种植者的生活。继续阅读以了解有关您的公平贸易购买如何影响成千上万妇女的生活的更多信息。

对我来说,女咖啡农的故事是一个引人注目的故事。在世界许多地区,仍然存​​在性别不平等,限制了妇女拥有自己的土地或企业的可能性。但是,即使她们没有自己的农场,妇女在咖啡生产中也发挥了重要作用,通常不会因其贡献而获得认可或经济回报。多年来,我们一直在寻找机会更好地讲述这些故事,所以我认为在我们的快板代表世界各地女性合作精神的阵容,展示了她们生产的咖啡的质量。

女性手中的咖啡

促进女人种植的咖啡从21开始英石9月,墨西哥瓦哈卡州的公平贸易合作社:2008年,我们从他们的400名成员女性团体中购买了一批咖啡。They proposed the idea of separating women’s lots from the men’s as a way to garner a higher premium and provide an opportunity for a higher level of participation in the co-op by the female members, many of whom were taking care of their children alone while their husbands were working in the United States. After having their lots separated and bulked into full container volumes for a couple of years, we noticed that these women’s lots consistently scored a couple points higher than the other co-op lots that we bought. This outcome tied back nicely to the idea that women are generally better care givers, and this carries over to the added attention they pay to the horticulture, harvesting and processing of coffee.

咖啡馆LaDueña的诞生

在21日以来,妇女的地段成功之后,我想支持公平交易的类似计划Aprocassi秘鲁合作。他们的科德穆妇女团体正式成立于2009年,拥有72名成员。我们很快注意到与常规合作社相比,女子的拔罐得分相同。几年来,能够以限量版的咖啡出售这些特殊地段,但我想全年喝一家女士合作咖啡,所以今年我们介绍了咖啡馆LaDueña

与公平贸易有机混合物咖啡厅LaDueña一起,我们将能够旋转21个选择英石和Aprocassi妇女团体最初。我们将在尼加拉瓜的200名成员组成的Soppexcca Co-Op的咖啡中加入咖啡,今年新作物到来。多年来,这三个妇女团体都受到鼓励和协助可持续收获拉丁美洲的精彩敬业工作人员。

传播这个词,传播主意

我最终想扩大咖啡馆LaDueña的想法,以在世界其他地区包括小型持有人合作社的妇女咖啡。The UN’s depressing statistics on women in agriculture (The State of Food and Agriculture 2010-11) illustrates the challenges women continue face in coffee specifically and it inspires me as a female coffee buyer to seek out and support gender equality opportunities for more women at origin.

我们现在可以在咖啡国家领导角色中可以支持的女性越多,无论是农场主,合作社还是咖啡杯,她们越好。我们还必须找到使妇女更直接进入市场的方法。根据我们LaDueña种植者的咖啡质量,促进他们的咖啡不仅对他们的经济增长更好,而且对我们的咖啡饮用者来说更好。

感谢美国公平行业的突出显示母亲节里喝咖啡的女人