商业化Kernza
卡斯卡迪亚农场致力于到2040年为多年生小麦草（Kernza®）创建一个更大的市场。
2019年12月16日，美国东部时间上午9:00
活动：
解决从农场到叉子的气候变化
虽然现代食品系统却狭窄地集中在效率，生产力和机械化的原则上，但克恩扎（Kernza）代表了扩大我们成功的农业指标，超出产量的农业指标，也考虑了一系列整体品质，包括土壤健康和预防养分径流。
卡斯卡迪亚农场（Cascadian Farm）正在与土地研究所合作，将年度小麦的多年生亲戚克恩扎（Kernza）商业化，其深层根源有望增加土壤健康，碳固执，保留水分并增强野生动植物栖息地。生产Kernza的农民每年都不需要等到并重新种植农作物，从而最大程度地减少了对土壤的破坏。我们还在努力提高产量并了解Kernza对土壤碳固存的影响。
限量版蜂蜜敬酒Kernza®谷物
2019年4月，我们推出了一个限量版谷物，其中包括Kernza。所有收益都使土地研究所受益，以进一步研究新兴的作物。
卡斯卡迪亚农场一直以来都知道农业可以为一个更健康的星球做出贡献，并一直致力于在食物与种植的土地之间建立积极的关系。成立近50年后，我们将继续通过我们制作的食物来帮助塑造耕种的未来。
我们也推出了www.deeplyrootedforgood.com向公众教育Kernza。
