考虑植物派料制造保留这三个因素

Fido菜和现代食品研究实验室输出有什么共通点多,如果你问创新者 与他们的目光下一 大机会宠物食品制造

有环境意识、注重健康、弹性宠物主正在寻找能反映其价值的产品事实上 一些产业研究表明近四分之三接受调查宠物主向宠物提供植物蛋白.同时宠物食品厂商关注轮值,调查三百多制片地平线:宠物食品报告发现71%的厂家 以动物为主全肌肉肉 计划转向另一种蛋白质源中26%关注植物型肉类、海鲜和奶制品

以价值驱动的宠物食品和植物蛋白质供人食用,

if you're think用植物宠物蛋白处理自己的制造作业, 开始从三大角度考虑你理想最终产品, 每一个角度都评为对许多回答者来说“极重要 地平线 : Petfood调查吸引并保留客户

1. 最终产品外观显示37%的应答者评为极为重要
2. 最终产品标签标签48%的应答者评为极为重要
3. 最终产品营养剖面52%的应答者评为极为重要

通过理解每种变量会如何影响供应链策略、流程和设施布局,你可以免去路边不受欢迎的意外事件-并搭建起灵活、有经济弹性的植物宠物制造操作并开创新产品线

满足消费者期望的最后演示

嵌入植物宠物蛋白

植物类蛋白质会像菜中块状粒子或提供混合餐,像叉式罐头产品答案将决定您的制造和外包策略,转而对生产成本产生巨大影响-对消费者购买成本产生巨大影响

实现chunky外观需要植物化兼容从原材料角度和从操作复杂性看,这些成本都可能比积分粉还要高仔细分析后,你可能判定额外成本值得, 特别是如果市场中已经有Chunky产品蓝天空创新者可能选择开发植物粒子类产品,吸引消费者重视鉴别最终产品成份的能力

选择此路线或用植物粉末拟出同质最终产品时,需要从对最终产品的视觉向后工作,以理解对设施和流程设计意味着什么。

Powders对战粒子:关键考量

供应链链:农产商品市场正面临巨大的容量约束,因为对植物蛋白质的需求增加。无论是从粉末或固态粒子中获取, 都与大名牌人食品段竞争, 这可能意味着从合同制造者那里延迟很长的准备时间, 延长运输延时和更高的成本

一些前视宠物制造商通过拓展自身生产能力处理这些供应风险比方说,与其与第三方制造厂商签约粒子,你需要制作块状植物狗粮,不如设计上游流程令企业内部生产?需要更多资本投资,但会尽量减少易受市场动荡影响的程度并释放你更好地控制原材料的成本和质量

物价计算取植物类蛋白粉时, 取材链比取固态粒子(通常用粉末处理)深入上游表示你可能支付比微粒低的粉——一个重要的考量, 特别是一旦你向工业量缩放后

存储器 :一般来说,制造商应该计划存储面积 大约比处理空间大2倍

即使在灵活设计良好的设施里 设计能从方尺中获取最大值 广度可容纳计算冷冻存储成本 这对于大多数需要植物嵌入器的制造商来说实事求是和传统肉基产品一样,这些添加物将在温度控制环境外快速损耗除提高公共事业成本(或迫使你支付第三方冷藏和运输费)外,依赖温度敏锐性整合还可能增加物料处理过程的复杂性-另一大成本驱动

植物类蛋白粉一般储存稳定通常您可以在环境温度中存储它们而不影响质量,而无需设计生产规划中的额外步骤(如解析过程)。

处理方式 :如果您支付溢价源植入并存储于温度控制环境, 那么你想确信下游过程不会损及它们可能需要温和混合处理方法 避免损及这些嵌入物的颜色或纹理这种方法往往慢化并需要更多手动工作,使规模化成本更高

植物蛋白粉更具弹性成份目标通常是统一集成,可转向高速自动化设备并动态混合有了这些可选方案,你的吞吐量通常更容易并更具成本效益

处理打包影响制造过程的同样因素也将在你的处理和打包策略中发挥作用,特别是当涉及到微粒对粉末的物质特性时。

举罐头为例无论是混合产品或含有显性相容性的产品,你都需要一个FDA适配过程,设计成对罐子和内装物进行消毒高压进程称为回调,通常涉及加热罐装食品内温超过120C,敏感材料难解不仔细策划和编程,粒子可能失去纹理、品味、颜色或芳香,从而对可感知性和口福产生消极影响。时点无关紧要-ifFido不吃Fido老板不买

水含量是另一个重要考虑因素,特别是罐头产品正经历回压过程热依赖水分性能渗透到罐子中心即表示,举例说, 基于植物的兼容性必须适当水分化, 从而增加复杂性扩展上游进程以适应烹调步骤或多支付源预煮素材依赖植物粉末开发完全混合产品有助于避免多加成本和复杂性

标签激励买家

Vegan非GMO无谷化:每一项主张背后都包含智能清洗、存储和公用策略提前规划此策略可避免未来昂贵重构

产品外观并有可吸引宠物的芳香、纹理和口感后,如何说服消费者购买既有效又具有战略意义的产品主张

开发出无元素配方(如肉类、谷类或谷类)是不够的证明这些主张,你需要很好理解宠物食品处理现代卫生设计.产品组合中生肉制造商非常了解策略:所有策略都关乎消除过程交叉污染风险,确保标签上的要求从接收素材到最终产品离开设施之刻有效

宠物食品厂家在同一设施内杂用各种成分、环境条件和包装解决方案时,卫生设计势在必行。想象一下制造植物免谷类产品设施使用小麦面粉制作其他宠物食品配方面粉产生灰尘,灰尘产生高交叉污染风险管理风险需要隔离生产线或彻底清洗交易协议前一大资本投资后方会限制您的吞吐量

存储期间你也需要考虑隔离举例说,如果非转基因生物主张对产品线很重要, 你需要确保原材料和成品有专用存储区操作者穿行设施时 需要仔细观察他们的礼服和外服可能带残留物污染产品管理风险时,可能需要在设施布局中增加变化区

等事情终于分离后 还需要思考人事实践人员通过设施移动可增加交叉污染风险处理成分可能导致服装和鞋染色可能需要您的设施从战略上安装手洗站、自来水洗机和卫生交换区,雇员可在那里改换非沾染服装可能甚至需要人员专注工厂的不同区域, 免得分行混合成份或病原体

宠物食品过道中的预留状态能抵消这些措施的成本吗?多答地平线:Pet食品产业调查打赌它行得通!44%表示消费者对溢价产品的需求驱动着他们改变打包方法进包决定打印到它上的东西, 并在这里你前端工作规划卫生设施 和进程匹配 竞争策略是关键强势计划或开放或关闭你的机会,把具体性能求值写进产品标签中,这可能对市场性能有重大影响

产品营养完整

单靠植物蛋白无法给宠物均衡饮食填充空白可能意味着扩充供应链、制造过程和存储容量

在美国 宠物食品制造商需要证书分析美国饲料控制官协会以便营销他们的产品为“完全平衡”,或称它有特定的营养功能,如推广减肥传统宠物食品制造商可以依赖富养动物成分,如肝、心和肺满足AAFCO标准,但如果用植物替代物取代这些成分会怎么样?以确保AAFCO证书交付养分产品 宠物所有者期望中,你可能需要用其他维他命源、矿物质源和脂肪源补充公式这可能通过向构件列表添加更多项而影响标签,其中一些项目可能不容易为消费者识别。

调整食谱只是第一步承诺最终配方前,先向上看配方将如何影响您的操作处理补充脂肪和其他成份比处理单成份复杂得多,像块冷冻肝模拟技术可帮助测试各种方法,使你进程能见度,同时你仍然有机会实现成本效益高的改变。帮助开发定制方法 既为宠物提供均衡公式 也提供均衡投资回报

解决营养挑战的制造商将植物蛋白质与传统肉类相融合并发面临不同挑战他们的“弹性产品”可能吸引快速增长市场段,但从概念到商业规模生产很难实现。举例说,从供货商处收到的植物蛋白粉很可能经历杀虫步骤(即它们携带的任何危险微生物已被杀死或清除),但运抵仓库的冷冻肉可能没有设计安全处理这些有差别材料的过程,并用正确点和正确方式综合这些材料以维护产品质量和安全,需要仔细工程

生产植物宠物技术

不论行业如何 稀疏制造商知道 接受趋势但它必须是正确趋势,它必须包含基于风险方法,该方法足够灵活适应新创新并足以向消费者提供质量-或在这种情况下向饿宠物腹中提供质量-

植物宠物食品完全合算市场大富人组支持它, 宠物食品厂家先发制人, 多亏从工业批量处理植物蛋白学学中学到人类消费并用右标贴正确要求和正确营养平衡等方法比好配方多。保证制造流程和辅助设施安全高效且财政上可持久,从专家引导计划启动,设计适合你的情况少了它,你可能去打转