可可的不同阴影

从道路上，我们可以看到可可树冠上方出现了一些死林木。枯树凭借他们的无分支和无树干的树干，与周围森林的郁郁葱葱的绿色形成鲜明对比。

虽然死林木没有位于雀巢可可计划中的可可农场上，但它们是我们多年来一直在努力的复杂问题的征兆：可可供应链中的森林砍伐。

我们正在该国西北部的科特迪瓦（Côted'Ivoire）的可可生产区旅行，然后前往利比里亚边境，那里有一些雀巢可可计划农民合作社。我们旅行的目的是：评估我们在可可和森林倡议（CFI）下取得的进展，将一个联盟召集了巧克力生产者和政府，以结束与可可相关的森林砍伐。

树荫

我们的旅行带我们去了一个可可生产商的小村庄。该村庄的侧面是森林，不到20年前就从该国中心迁移的人们从头开始建造，以寻求更好的生活。在该地区定居后，村民们清理了森林，使土地种植食物和可可（Cocoa）等产品。责怪他们是不公平的 - 土地从未被指定为国家公园或保存的森林。

但是，随着干旱季节的越来越长，可能由于气候变化，许多村民意识到，一些林木为可可树提供阴影是一件好事。这些较高的树木保护可可免受过多的阳光保护，同时改善土壤健康。而且由于这些阴影可以是果树，因此可以为农民提供另一种收入来源。

雀巢可可计划

为农民提供了使收入流多样化的机会是我们雀巢可可计划的重点领域之一，该计划已经启动并运行了十年。

我们正在托儿所种植森林和果树，并使我们的农民可以在可可田种植。今年，与去年相比，我们的森林和果树分布增加了十倍 - 我们在科特迪瓦和加纳各地为约20,000名农民分配了42万棵树。

减轻森林的压力

减少森林压力也意味着我们使现有的可可土地更加生产力。为此，我们每年继续培训大约85,000名农民，同时继续进行创新以帮助他们生产更多。修剪可可树至关重要 - 但是很难说服农民切断树木的树枝 - 因此，我们已经成立了训练有素的农民团体来执行这项任务。

同样重要的是，我们继续提高可可社区对国家林业法规的认识。我们还需要使社区对森林和树木在保护生物多样性和应对气候变化方面的重要性。多米尼克·奥杜罗（Dominic Oduro）在加纳（Ghana）的雀巢可可计划农民时说，在自己的农场进行了训练和种植树木之后：“林木有助于减少阳光的严酷效果。我们被告知，林木像对人类一样为我们的可可树赋予生命 - 我现在相信。”

我们将很快开始项目，以帮助社区拯救他们的当地森林。这些在国家一级没有保护，但对乡村生活很重要，并且是重要的生物多样性岛屿。

更好的生活

改善可可农业社区的生计是雀巢可可计划的另一个关键方面。我们帮助资助了新一代的烹饪。这些烹饪炉有几个好处：它们使用的木材较少，烟雾较少，这意味着它们在森林中更加经济，更容易对健康。到目前为止，已经分发了800多个这些烹饪炉。

在可可中解决森林砍伐是雀巢改变其农业供应链的更广泛事业的一部分 - 使其更加对气候友好和更具气候抗性。这将有助于我们实现到2050年到达零净温室气体排放的雄心。

阅读我们的完整报告（PDF，17MB）

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