多达1/3的全球温室气体排放源于食品系统，其中80％来自农业。^[1]

在我们的通用工厂价值链中也有类似的故事：我们50％的温室气体足迹来自农业。作为一家食品公司，我们对积极影响的最大机会在于我们供应链的农场一级。

到2030年，我们致力于促进100万英亩的再生农业的承诺建立在过去和现在的数十年工作中，以优先考虑我们的食材。

From Gene Kahn’s commitment to using creative biological methods instead of chemical inputs to control pests on the Cascadian Farm Home Farm in the 1970s, to our partnership with The Nature Conservancy to develop a Soil Health Roadmap in 2016, our work to advance positive outcomes in soil health, biodiversity, and farmer economic resilience has been brewing for years.

影响很重要

我们的再生农业方法旨在将最佳实践与可衡量的结果联系起来。虽然我们继续建立强大的科学方法来衡量和研究与再生农业相关的结果（阅读更多这里），我们认识到评估农业实践的重要性是对农场层面影响的代表。

今年夏天，我们推出了通用磨坊再生农业自我评估的2.0版。该评估是一种用户友好的工具，可以使农民了解其农业实践和再生农业原理之间的一致性。

除了授权农民量化其再生实践的实施外，该工具旨在帮助我们可靠地跟踪进度，反对100万英亩的承诺。

数据收集还使我们能够证实有关农民的故事。作为一个例子，我们利用评估的答复，以使用使用再生实践生长的身份保存的成分来告知我们的Annie Mac和奶酪Skus上的包装副本。

在制作此工具开源的过程中，我们很荣幸能为我们的再生农业旅程透明，同时向寻求获得农场级实践的其他公司进行评估。

了解更多，在这个视频。

自我评估的发展

自我评估是与一般磨坊家族的农民，科学家，从业者和多样化的员工合作开发的。

在2018年推出1.0版1.0之后，我们花了15个月的时间在3bou供应链中试用了首个版本，同时收集了这些主要参与者的反馈。我们主持了美国各地的农民反馈圆桌会议，以吸引140名农民，这些农民帮助磨练自我评估的内容，因此它对各种农业系统的各种农民都很有用。

下一步是什么？

为了增强农民的用户体验并简化我们的内部数据收集，我们正在将该工具构建为基于用户友好的网络调查，该调查将于今年秋天提供。

在与杰出的农民，领先的科学家以及整个通用工厂的许多不同员工建立这种迭代工具的两年合作之后，此次发布代表了我们再生农业旅程中的令人兴奋的下一步。

随着旅程的继续，我很自豪地与一家致力于大规模转移农业范式转移农业范式的公司合作，从我们与农民的合作方式开始。

^{[1] Vermeulen，S.，Campbell，B。＆Ingram，J。（2012）。气候变化和食品系统。环境与资源的年度审查，37，195-222。}