食品标准保持世界上运行
世界食品安全日的评论专家马克Fryling和霍华德Popoola。
声明全球食品安全倡议(GFSI)指导委员会联合主席马克Fryling和霍华德Popoola值此今天世界食品安全日庆祝。
2023 / 3提单6月7日媒体/从农场或者工厂到餐桌上,全世界数十亿的幸福取决于食品安全标准。但是当我们吃的时候,我们怎么知道遵循这些标准,我们的食物是安全的?
这个问题不应该问。
的全球食品安全倡议(GFSI),一个联盟的行动消费品论坛人们的食品安全,有一个任务。GFSI地址食品安全通过设定基准的生产、加工和销售世界各地的食物。《食品法典》标准形式的关键部分GFSI基准以及业界最佳实践之间共享所有的竞争前的形式。60年来,《食品法典》标准引导GFSI,政府和其他利益相关者对道路安全的食品对每个人都无处不在。
人们在食品安全工作中很难达到,维护这些标准,将它们转化为最佳实践,称为“食品安全管理系统”,意识到数百万人的健康取决于做好他们的工作。当标准缺失或缺乏尊重,后果是严重的。每年全球食源性疾病影响1在10人。
那些制造、分销和销售食品面临着一个艰巨的任务坚持这些标准在世界各种无法预料的事件。供应链危机,脆弱和有限的能源,以及成本上涨和没有时间或工具可以使这些标准很难达到和维持,尤其是对发展中国家的人们。这就是为什么GFSI刚刚宣布一个能力建设框架。它有助于各种形状和大小的公司建立内部能力无论在那里做生意。
美国国际开发署看到GFSI框架的潜力,与我们帮助推出框架在非洲和其他发展中地区符合标准依然疲软。与食品相关的企业,包括女性企业家的公司和农场,将获得,建立他们的诀窍。这不仅有助于减少疾病和工作日丢失,在本地,也提高复杂的国际供应链的安全食品扩展的全球贸易。14亿年非洲为家的人会注意到当营养,丰富的食物不仅让他们活着,但健康和安全。
作为全球努力结束饥饿,实现高食品标准到处都将起着至关重要的作用在减少痛苦,并确保更好的生活。
霍华德Popoola
GFSI指导委员会联合主席;
副总裁、公司食品技术和法规遵从性
克罗格公司。
Mark a . Fryling
GFSI指导委员会联合主席;
副总裁,全球食品安全和质量
通用磨坊
编辑笔记:
看到的声明GFSI新闻室。
全球食品安全倡议
全球食品安全倡议(GFSI;联合政府)是一个CEO-led联盟的行动消费品论坛零售商和制造商,汇集了44和延长食品安全社会帮助监督食品安全企业标准和帮助世界各地的人们提供安全的食品。188bet网址怎么打不开作为世界上最大的网络来帮助实现安全食品,GFSI致力于使食品安全每个人的业务和联盟成员是解决食品安全体系面临的挑战在他们的供应链和市场运作,并帮助提高全球食品安全栏。它的雄心是加强和协调食品安全体系所以他们能够养活日益增长,全球人口和发展市场,可以提供食品安全,消费者无论在世界。了解更多:www.mygfsi.com
为进一步的信息高级经理:接触詹姆斯皮珀尔、通信、GFSI,消费品论坛j.pieper@theconsumergoodsforum.com或60 + 33 627 37 64。
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