通用磨坊(General Mills)加入承诺将粮食损失和浪费减半

通用磨坊(General Mills)加入承诺将粮食损失和浪费减半

2020年9月25日,星期五 - 上午10:35

内容:文章

如今,通用磨坊与零售商加入了Delhaize和家乐福的“ 10x20x30”计划,以解决供应链中的粮食损失和浪费。10x20x30 is led by more than ten of the world’s biggest food retailers and providers, each having committed to engage at least 20 suppliers in a “whole supply chain” approach to halving food loss and waste by 2030. General Mill is one of Ahold Delhaize and Carrefour’s major suppliers for consumer packaged goods.

通用磨坊在自己的业务中承诺将食物浪费的目标减少50%,以衡量和发布其粮食损失和浪费库存,并制定可行的策略来减少这种浪费。

通用米尔斯基金会执行董事尼古拉·迪克森(Nicola Dixon)说:“当世界上的食物减少时,每个人都会获胜。”“从社会,经济和环境的角度来看,这是正确的。我们受到10x20x30计划中跨部门合作水平的启发,并知道,通过使食品系统中的目标,行动和资源保持一致,我们可以实现到2030去滋养有需要的人。”

10x20x30背后的食品零售商和提供商包括Aeon,Ahold Delhaize,家乐福,宜家食品,Kroger,Metro AG,Migros(土耳其),Pick N Pay,Savola Group,Savola Group,Sodexo,Tesco和Walmart。其中是世界上六家最大的食品零售商,世界2nd最大的食品服务提供商,以及南部非洲,中东和日本等地区的领先食品零售商。参与者合并在80多个国家 /地区运作。

通用磨坊’ Mary Muldowney, recently appointed to the position of global sourcing sustainability director, will be engaging teams across our Supply Chain organization to plan and execute the actions required to ensure General Mills meets or exceeds our public commitment to reducing food loss and waste within our operations.

10x20x30在2019年年度食品损失和废物峰会上公开启动冠军12.3,米尔斯将军是“冠军之友12.3”的一部分。冠军12.3是来自商业,政府和民间社会的高管联盟,致力于提高野心和激励行动,以实现联合国可持续发展目标(SDG)目标12.3。可持续发展目标12.3呼吁到2030年在全球范围内减少50%的粮食损失和浪费。联盟启发并帮助开发了10x20x30,世界资源学院是Champions 12.3的共核研究所,并为10X20X30零售商和供应商提供了技术援助的首席技术援助。

“Reducing the more than 1 billion tons of food that’s lost or wasted each year would bring big social, environmental and economic benefits – but bringing these benefits to scale requires action across the entire supply chain,” says Dr. Andrew Steer, President and CEO, World Resources Institute. “I’m encouraged to see so many leading food retailers and suppliers like General Mills committing to bold action. It’s exactly what the world needs to achieve the target of 50% reduction by 2030.”

每年,世界上生产的所有食品的三分之一都丢失或浪费,从而产生了巨大的经济,环境和粮食安全的影响。粮食损失和废物每年等于9400亿美元的经济损失。它负责8%的全球温室气体排放。尽管每年损失或浪费了超过10亿吨的食物,但营养不良的人不足。

COVID-19大流行提高了解决粮食损失和废物的紧迫性。由于分销的破坏,餐馆和其他款待业务减少了运营,因此许多国家的农场级损失在许多国家 /地区增加了。解决粮食损失和供应链中的废物是确保可持续业务和粮食未来的关键策略。

10x20x30是通用磨坊(General Mill)致力于提高可持续性的几项举措之一。金博宝怎么注册