纽约,11月16日,2021 / 3提单媒体/ -国际倡导组织,全球公民和世界粮食计划署(WFP)合作在全球运动来提高认识6个月学校膳食联盟。联合政府于2021年9月的食物系统峰会的重大举措,,61个国家和50个伙伴加入行动呼吁,恢复访问学校膳食失去了在大流行期间,动员47亿美元将食物带到7300万名男孩和女孩脆弱的下降通过裂缝COVID-19之前,和提高项目的质量。

数以百万计的儿童,学校不仅仅是一个学习的机会,但它也代表了唯一机会吃一周比较有营养的套餐。学校午餐已经成为一种宝贵的资源,为这些孩子遭受粮食不安全。出现流感大流行期间学校停课,数以百万计的孩子依赖提供午餐找到营养丰富和可靠的食物面临新的挑战。

学校膳食被政府视为一个关键的干预,因为他们可以改变生活和社区作为改善教育平台和全球粮食系统。他们多提供食物,尤其是当结合其他以学校为基础的干预措施。事实上,健壮的学校午餐计划可以提升整个社区,至于每100000儿童接受学校膳食,1668个直接就业是由校餐计划。

学校饭菜联盟旨在优化这些程序的结构,重点与社区合作,开发传统上适当的食物和支持当地的农民和商业,让社区更可持续和有弹性而支持健康、营养和教育孩子。它们还支持性别平等的女孩在学校和当地的农场和餐饮公司,通常由女性经营的

通过使用当地生产的食品,这些程序可以减少温室气体排放相关的运输和存储。他们也可以鼓励当地农民投资于再生农业。

每1美元投资于校餐、社区收到9美元的经济回报,根据世界粮食计划署的分析。尽管如此,世界各地的学校供餐计划仍然是资金不足。

“我的问题是:什么是不提供学校供餐的成本在地球上所有的孩子吗?如果你想增加贫困,不提供学校供餐,”世界粮食计划署执行主任大卫•比斯利在一份声明中说。“如果你想要更多的孩子的婚姻,不提供学校供餐。如果你想要更多的不稳定和迁移,由极端组织招聘,不提供校餐。”

“但是如果你想看到更强的当地社区,和青少年怀孕率下降,和教育机会的增加,GDP和经济权力,特别是女孩,如果你想看到,增加,然后提供学校供餐,”他说。

学校供餐计划的好处:

• 更好的健康和营养
• 浓度增加
• 金融救援为低收入家庭
• 增加了当地居民的就业机会

全球公民正在努力提升学校膳食联盟的形象和特色学校膳食的重要性的行动,承诺,小测验组织的平台上,参与活动。现在,世界各地的全球公民可以参与拯救生命的行动,帮助支持学校膳食联盟。

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