日益增长的水赤字威胁粮食收成——地球政策研究所

许多国家正面临危险水资源短缺。作为世界粮食需求激增,数以百万计的农民打井灌溉井太多努力扩大他们的收成。因此,水位正在下降,水井会干一些20个国家,其中包含了世界上一半的人。地下水的过量取水灌溉暂时膨胀食品生产,食品生产的泡沫就会破灭,当含水层枯竭。

灌溉供水的收缩三大产粮国美国,印度,又称中国特别关注的。迄今为止,这些国家设法避免收成在国家层面,但继续过度开采地下水可能很快就会赶上他们。

在大多数美国主要灌溉,灌溉面积已达到顶峰并开始下降。在加州,历史上的灌溉领袖,蓄水层耗竭和灌溉用水的转移快速发展的城市减少了灌溉面积从1997年的近900万英亩在2010年估计有750万英亩的农田。(一亩等于0.4公顷)。在德克萨斯州,灌溉面积在700万英亩的土地在1978年达到顶峰,降至约500万英亩的奥加拉拉蓄水层底层多德州狭长地带被耗尽。

其他州减少灌溉面积包括亚利桑那州,科罗拉多州和佛罗里达。这三个州都遭受含水层枯竭和灌溉用水的转移到城市中心。现在的国家迅速扩大灌溉面积,如内布拉斯加、阿肯色开始平整,灌溉地区任何国家增长前景已经褪色。地下水位下降,地下蓄水层枯竭在大平原和加州中央山谷,西南部与快速发展的城市越来越多的灌溉用水,美国灌溉面积可能已经见顶。

印度正面临更困难的局面。世界银行研究2005年报告,1.75亿印度人的粮食供应是由过度灌溉的水。水位下降在几个州,包括旁遮普和哈里亚纳邦两余粮生产商提供的大部分小麦和大米的使用在印度大规模的粮食分配计划为低收入消费者。

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