好健康和营养中心捐赠好天然可可第四年度宾夕法尼亚州立大学铁厨师竞争

2012年3月23日(3提单媒体)营养宾夕法尼亚州立大学研究生协会举办第四届年度铁厨师比赛3月24日,2012年,宾夕法尼亚州州立大学的小时的烹饪比赛是为了纪念国家营养月和福利州立大学食品银行。

竞争坑7教师组成的团队,员工和老师,学生将参加学校的食品实验室。每个团队必须筹集100美元,并将参与争夺两个奖项:最佳菜肴和食物银行筹钱最多。

今年,宾夕法尼亚州立大学选择可可作为竞争的“秘方”,好时中心捐赠好健康与营养的天然可可被用来创建一个营养,non-dessert菜。

好健康和营养中心与宾州州立大学密切合作和赞助商尖端研究对健康有很多益处,可可,巧克力,坚果和其他成分与天然可可粉有益心血管健康。中心研究各种食物和食品化学与饮食组件组件主要的营养来源。

天然可可粉从可可豆中提取,一个水果Theobroma可可树,富含polyphenic化合物叫做黄烷醇支持心脏健康。可可被认为是一个“超级水果”由于其黄烷醇含量。事实上,最近的研究表明,可可粉黄烷醇含量显著高于其他流行的超级水果粉如石榴、蔓越莓、巴西莓和蓝莓。每天享受两汤匙的可可在饮料、食物或零食有助于有益于心脏健康。

健康和营养的好时中心是好时公司的整体的一部分,生活方式,和以科学为基础的方法来支持消费者福利,包括鼓励通过适度平衡的生活。