当全球人口增长时,我们如何解决饥饿?

当全球人口增长时,我们如何解决饥饿?

玉米田
牛
志愿者打包食物
在杂货店看肉的人

2021年11月11日,星期四 - 上午9:30

内容:博客

2021年10月16日是世界粮食日。对于许多人来说,获得新鲜,营养的食物是“正常的”,这是理所当然的。但是今天,超过30亿人无法获得健康的饮食。矛盾的是,从未消耗的所有食品中有三分之一。减少粮食损失和废物对于解决饥饿至关重要受饥饿影响的人数正在上升。它也可以帮助我们的环境:根据一个人的说法报告由政府间气候变化面板。

气候变化,水资源短缺,土壤侵蚀和全球人口的迅速增长,使所有人种植足够的营养食品变得越来越困难。如果我们今天无法养活世界的人口,请想象到2050年到我们地球上约有97亿人的挑战……

最终,粮食安全依赖于整个供应链 - 可以这么说。通过通过农业,运输和包装采取整体方法,我们的行业可以合作创建专为可回收性而设计的创新,这将有助于更有效的粮食生产和更有效的粮食保护。

今天,我们该怎么做才能帮助解决这一全球挑战,从而影响世界上如此众多的挑战?没有一个答案。但是,通过技术支持,循环食品包装创新和合作伙伴关系,我们致力于帮助实现联合国可持续发展目标2零饥饿。实际上,我们正在使用材料科学来帮助催化整个食品价值链中的合作和创新,这可能会在基层和全球水平上产生持久的影响。让我们重点介绍一些例子:

增强自然阳性生产

为了养活世界,我们需要从我们拥有的土地中获得最大收益,同时减少负面的环境影响。在巴西,我们与其他合作伙伴合作,帮助牧场主恢复退化的牧场。通过技术和教育,牧场主正在学习采用增强的牛和牛群管理技术,这些技术正在恢复土壤有机碳的牧场,同时提高牧场能力。这有助于牧场主在较少的土地上饲养更多的牛,这可以帮助减轻巴西森林砍伐的压力。((学到更多

我们的技术还可以帮助农民更好地管理其动物饲料需求。在肯尼亚,我们与包装行业有限公司合作,为小型奶农设计突破性的青贮储藏技术。这妈妈青贮袋旨在通过最小的浪费来帮助提高青贮饲料的营养质量。通过使肯尼亚农民能够更好地为其奶牛保存动物饲料,它有助于提供稳定的牛奶供应,从而为全年的农民提供稳定的收入,即使有不确定的气候条件。

确保所有人获得安全和营养的食物

每年浪费或浪费的食物足以养活世界上四次饥饿的食物。为了帮助支持健康的饮食和减少食物浪费,我们与蒙哥马利县食品银行合作开设了农产品救援中心,该中心使用创新的方法来收集,分类和重新分配零售商拒绝的农产品。每周,出于各种市场原因,当地零售商或批发商拒绝的农产品都会由志愿者分类,他们营救了可食用的物品。不会消耗的东西变成营养丰富的堆肥。然后,使用可回收的塑料袋将救出的农产品装袋,这有助于将救出的农产品的寿命延长到四次。而且,这些袋子可以使用店内的下车程序进行回收,以弹性包装。

自项目推出以来,农产品救援中心已经营救了超过1600万磅的农产品 - 向可能无法获得负担得起的新鲜和营养食品的人们提供新鲜的水果和蔬菜。该项目还通过将废物从垃圾填埋场中转移而赢得了环境的胜利。了解有关农产品救援中心的更多信息这里

用包装减少废物

在许多国家,大多数食物浪费发生在生产后,超市和我们的家中。幸运的是,塑料食品包装的进步正在帮助在促进循环经济的同时将食物保持更长的时间。以肉为例,这是一种非常资源密集的食物。在日本,我们与日本最大的零售商Aeon Co. Ltd合作。该合作的目标是通过更好地包装碳和海鲜等碳密集型产品来减少温室气(GHG)的排放和粮食损失。在我们的离子体技术的支持下,真空皮肤包装(VSP)导致食物浪费减少,因为在运输和延长的货架寿命,材料浪费较少和更少的防腐剂的延长的保存过程中得到了更好的保护。

与我们的客户和品牌合作,我们“可回收性的设计因此,包装功能可确保食品保护以及最大化其对循环经济的价值。在欧洲,我们正在与Bolloré合作生产屏障收缩膜,该薄膜是使用由100%塑料废物制成的原料制成的。由这些圆形聚合物制作的新电影可回收,可以帮助延长食物的保质期 - 将家禽的使用日期从7天增加到14天。结果,更多的食物可以到达晚餐桌子而不是垃圾填埋场。