如何创新可持续食品系统有权提供社会影响

在全球范围内,30%的食品生产是丢失或浪费,而13亿人经历粮食不安全。当食物系统承受巨大压力来养活不断增长的人口在气候变化下,创新是至关重要的。访问世界各地的新鲜和健康的食物不同。在发展中国家,街头小贩最后一英里交付起着重要的作用。事实上,我们估计,有超过2500万名供应商出售新鲜农产品通过非正式的食物系统在世界各地。然而,几十年来,小投资已经取得了他们如何防止新鲜水果和蔬菜在恶劣的天气条件下破坏,直接影响他们的收入潜力。

通过操作成为可能,我们的人民开始把这个长期问题变成一个更可持续的未来的机会。什么开始作为一个初始的想法从一个员工被动冷却食品车新鲜农产品,变成了一个设计sprint团队成员来自五个国家。

问题的核心

在早期,团队咨询街头小贩在印度的一个乡村小镇上他们最大的需求——第一,也许最重要的舞台设计思维的创新方式,感性的理解。人的见解最有利可图的创新是不可估量的,把团队在探索设计一个合理的解决方案,扩展了新鲜农产品的保质期,改善供应商的的生活质量。结果是一个模块化冷却车,利用被动辐射冷却的最新创新技术。

这是冷车的故事,以及一个简单的想法,利用从一个员工,发展成为一个可持续发展的解决方案帮助许多缺医少药社区的潜力。

各级合作

与内部和外部利益相关者合作——即当地大学,政府官员和技术创业,帮助我们在数月内原型和现场测试解决方案。希望和乐观的精神,我们的团队创建创新有潜力减少粮食损失,同时帮助数以百万计的街头小贩,他值得一个更好的经济机会的机会。

现在,我们需要他人的帮助,规模和获得这项技术的人需要它。这不是一个传统的产品,可以通过标准的商业化和销售销售渠道。相反,一个社区的合作伙188bet网址怎么打不开伴需要建立连接,大规模分销策略和融资模式。

如果你有兴趣与我们扩大的范围和潜在的社会创新,冷车时,我们很乐意收到你的信。