詹姆斯比尔德基金会问厨师安迪草垛,吃在波特兰,俄勒冈州
餐馆的推荐安迪堆垛机
2011年9月26日下午4点
2011 JBF奖得主安迪·雷克波特兰的庆祝博克博克股票他选择的大PDX吃,包括点深夜餐饮、快速的零食,和约会之夜。
关于詹姆斯的胡子的基础詹姆斯比尔德基金会成立于1986年,致力于庆祝,培育和保护美国¹年代不同的饮食文化和未来。食谱作家和教师关于食物的百科全书般的知识,詹姆斯胡子,1985年去世,是冠军的美国菜。他帮助教育和导师一代又一代的专业厨师和食物爱好者。今天胡子基金会继续以同样的精神管理许多不同的项目,其中包括教育计划,食品行业奖项,烹饪学校、奖学金和出版物,维护历史詹姆斯比尔德在纽约格林威治村的“性能空间”参观厨师。有关更多信息,请访问jamesbeard.org。找到詹姆斯比尔德基金会的见解在食物上的博客喜悦与偏见。加入詹姆斯比尔德基础脸谱网。跟随詹姆斯比尔德基础推特。JBF17139