肯德基中国带来更多的本地产品菜单,增加农村振兴

百胜中国最近推出了三个黑麦片喝——喝一顿热乎乎的早餐——超过270家肯德基店在四川和重庆。由自然和营养丰富的谷物,肯德基的新热饮料不仅是一个理想的早餐选择重视健康的消费者,但一个创新的主动权,促进农村振兴四川。

新饮料配方黑荞麦制成的70%,和30%黑小麦和黑芝麻。所有的成分都含有各种营养物质和蛋白质,提供良好的能源。的主要成分之一,黑荞麦,种植在凉山,中国最不发达的地区之一。

为了更好地促进四川农村振兴,肯德基开始考虑包括凉山黑荞麦2018年在其供应链。轮测试和升级后,与当地合作伙伴的支持,百胜中国研发团队成功开发了三个黑色谷物饮料,它首次出现在肯德基在四川和重庆的本地菜单。肯德基计划推出新饮料在全国更多的商店。

肯德基的三个黑色谷物饮料为当地农民生成更多的收入和增加品牌认知度凉山的黑荞麦。“过去,荞麦是每公斤售价低至50美分,所以没有人愿意成长。黑荞麦越来越受欢迎的在过去的几年中,购买价格增加了约8元每公斤。现在,农民更愿意种植它,和我们的生活是越来越好,”傅大明说荞麦农民从凉山。

添加黑荞麦肯德基的菜单也提高了凉山的当地经济。陈,总经理桓台生物科技,肯德基的当地合作伙伴,说,“我们必须购买更多先进的设备来提高输出质量以满足肯德基的供应链的高质量标准。然而,值得更多的消费者了解我们的取舍。此外,配合一个全球品牌也给我们带来了更多的商业机会。”

新饮料代表另一个百胜中国许多成功的努力把四川口味带给中国消费者的表。2008年,肯德基推出了温柔与四川Dengying辣的酱牛肉五角大楼;经典的四川晚上小吃向消费者介绍了中国在2019年左右。在2020年,一个辣炒小龙虾汉堡辊在全国范围内推出。

近年来,肯德基是中国菜系,越来越多地利用区域添加传统地方菜菜单来满足中国消费者的多元化需求,提高当地经济。

通过与当地品牌发展区域菜单项和利用强大的供应链能力高质量的本地原料来源,肯德基成功地引入了数十个当地消费者口味来自10多个省份。此外,选择区域菜单项添加了肯德基的零售产品组合,在商店和网上都可用。

唐Jiqiang、西南财经大学教授评论说,在全球主要公司包括当地农产品的供应链将增加附加值,可以引入更多的产品开发等领域凉山海外和国内市场,进一步促进农村发展在中国。