飞跃由拜耳引导投资在亚博先锋NuCicer带来独特的和具有成本效益的植物蛋白原料市场到2023年
戴维斯加州和勒沃库森,德国,12月5日2022 / 3提单媒体/ - NuCicer,开创性的超高鹰嘴豆蛋白的食品技术公司利用丰富的生物多样性野外鹰嘴豆亲戚,今天宣布关闭额外的种子投资。领导的资金,由拜耳飞跃,拜耳公司投资部门的影响,除了杆VC,蓝色地平线,格子路之前投资轮2021年10月由杠杆风险。它将允许NuCicer规模生产的第一代鹰嘴豆品种蛋白质含量高75%,针对鹰嘴豆蛋白原料成本降低50%,与下游的合作伙伴和客户,扩大现有的工作带来负担得起的,在2023年可持续的植物蛋白质给终端消费者。
NuCicer的机器学习和genome-guided育种平台改变植物蛋白行业通过增加鹰嘴豆的蛋白质含量,高需求高成本的蛋白质来源,减少生产成本和满足消费者的需求。技术来源于几十年的科学研究由道格拉斯·库克在加州大学戴维斯分校教授领导世界的杰出专家鹰嘴豆遗传学和NuCicer的联合创始人和首席科学家。40 x比商业品种遗传多样性,该公司庞大的种质图书馆整合野鹰嘴豆基因通过杂交育种与品种精英,创造理想的特征,支持主要的食物系统的机会在每一个阶段。
长期、稳定的全球粮食系统依赖于提高作物适应气候变化的能力。鹰嘴豆自然拥有几个气候弹性特征,包括水资源效率高和固氮功能,导致土壤再生。NuCicer genomic-guided育种平台使发现的遗传控制等关键特征,进一步加强气候弹性耐高温、干旱、酸性土壤,和疾病。
“扩大负担得起的、可伸缩的植物蛋白超越目前大豆成分是一个关键和迫切需要我们的食物系统。今天的投资轮是一个重要的时刻NuCicer和更广泛的植物蛋白市场,”凯瑟琳·库克说,首席执行官和共同创始人,NuCicer。“飞跃由拜耳的支持下,我们期待我们的旅程的下一步:开车自然成分技术更上一层楼,提高植物性产品市场。”
工作蛋白质开发创新的解决方案与两家公司的战略重点提供下一代健康的作物和全球可持续发展的蛋白质供应,由拜耳飞跃的两个十投资目标。蛋白质对人类饮食健康至关重要,但现有的动物蛋白有一个相当大的环境足迹。获得低成本、适应气候变化的植物性选择是重要的脱碳食品供应链,实现全球减排目标。
“飞跃拜耳的原则是建立在驾驶真正的改变通过我们的投资,我们生活的世界和NuCicer是一个理想的例子我们合作产生积极的影响,”尤尔根•伊博士评论说,拜耳的飞跃。“NuCicer是一个迷人的业务的发展,我们相信将协助气候弹性、自然、和植物性蛋白质替代品,这将有助于我们除去碳素食品供应链。”
NuCicer代表飞跃由拜耳第四替代蛋白质供应领域的投资。NuCicer等与投资尖端科技公司,拜耳也可以用更少的投入来支持农民增加产量而支持他们的脱碳的努力,作为拜耳的更广泛的目标是减少30%的农业对环境的影响。
关于拜耳
拜耳公司是一个全球性的企业核心竞争力在生命科学领域的卫生保健和营养。其产品和服务是为了帮助人们和地球繁188bet上不了荣通过支持努力掌握的主要挑战全球人口增长和老龄化。拜耳致力于推动可持续发展和生成的企业产生积极的影响。同时,该组织旨在增加其盈利能力和创造价值通过创新和增长。拜耳品牌代表信任,可靠性和质量在世界各地。在2021财政年度,集团雇佣了大约100000人,销售额为441亿欧元。研发费用在特殊项目达53亿欧元。有关更多信息,去www.bayer.com。
关于飞跃由拜耳
由拜耳飞跃,拜耳公司的单位,导致影响投资解决一些今天最大的挑战在健康和农业。投资组合包括超过50家公司。他们都工作在潜在的突破性技术克服等一些特定的挑战,例如开发可持续的蛋白质供应,减少农业对环境的影响,预防或治疗癌症等。有关更多信息,去leaps.bayer.com。
关于NuCicer
NuCicer等农产品科技公司是一个开创性的超高蛋白质鹰嘴豆品种,使可伸缩的、可持续的原料横跨整个bean,无谷蛋白面粉,和蛋白质成分。它与种植者合作伙伴是谁吸引了鹰嘴豆的固氮能力和兴趣NuCicer增加作物的环境适应力的潜力。NuCicer也与顶级原料制造商和食品和饮料公司合作伙伴能意识到潜在的鹰嘴豆作为一个可持续的、功能性成分。NuCicer结合了一个行业领先的鹰嘴豆种质库和尖端genomics-guided速度育种技术创建它的纯天然,非转基因鹰嘴豆品种。有关更多信息,请访问www.nucicer.com/
找到更多的信息www.bayer.com。
前瞻性陈述
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