本地奶农适应挑战

斯特劳斯家庭胶片1994年成为首个经认证有机奶品时,没有分配和销售牛奶系统,因此他们启动斯特劳斯家庭胶片,允许开发、制作和分配自己的消费品今日一小批机为斯特劳斯提供有机牛奶总统艾伯特斯特劳斯表示公司正经历二位数增长,斯特劳斯开发出一种产品线,超出纯牛奶范围,并正在冲浪对形形色色酸奶的热潮令他特别自豪的另一个事实是有机农场数目正在增长近三分之二马林/索诺马区域机床现在认证为有机

Straus在1977年接管奶制品管理时面临类似于今日的经济问题,当时小家庭农场下降,大型作业获得支配权早期处理过这些问题后,他意识到需要提高效率和新市场来维系当前奶农父母多代三代四代家庭毕生努力维护土地农耕奶制品生产者和知识代代相传

继续阅读加州马林县和索诺马县有机乳品农场