满足两个巧克力背后的合作社

2013年9月10日11:15等

平等交换的博客

自1986年建国以来,等于与小规模农民交换工作,因为我们相信小农场主合作社是公平贸易的核心和灵魂。尽管平等交换始于一个咖啡公司,我们致力于小农仍然基础,即使我们的公司和产品。十多年来,我们与农民合作社在拉丁美洲合作,带给你高品质、公平贸易巧克力。在2002年我们推出了我们的第一个巧克力产品,有机热可可混合组成的可可粉制成的bean CONACADO合作在多米尼加共和国,糖在巴拉圭Manduvira合作,从有机谷和奶粉,乳制品合作社在美国

就像我们扩展到新产品,我们也能够在新的国家新的农民合作伙伴一起工作。我们现在的农民合作伙伴列表包括合作社在多米尼加共和国、巴拉圭、秘鲁、厄瓜多尔、巴拿马和马达加斯加。我们自豪地说,我们仍然与我们最初的合作伙伴紧密合作CONACADO Manduvira合作社。合作社都是优秀的小规模农民合作的例子,通过他们的合作更好的庄稼,并最终他们的生计。让我们仔细看看这两个鼓舞人心的合作社。CONACADO、多米尼加共和国CONACADO成立于1988年,成立德国非政府组织支持700农民的帮助下寻找机会赚更多的钱为他们的bean。当时,多米尼加可可行业主要是低质量的,未经加工的大豆主要卖给美国低质量、批量生产的牛奶巧克力。CONACADO的农民组织与发酵实验的豆子,看看他们是否可以开发一个更好的风味豆,可以卖给专业市场。工作,农民开始在欧洲直接卖给客户。农民获得直接进入一个新的市场,更多的钱为他们的豆子,和信心在他们的合作。这一成功的合作继续强烈关注两个方面:组织农民和专业市场。点击这里阅读更多关于背后的两个合作社平等交换的巧克力

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