• 消费品论坛为健康生活的合作（CHL UK）倡议汇集了零售商，制造商和其他主要利益相关者
• 成功试验的一些结果突出显示了售出的水果和蔬菜的13％，销售糖果少22％

巴黎，2020年10月15日 / 3BL媒体 / - 消费品论坛和盖伊和圣托马斯的慈善机构，今天发布有关英国健康生活的合作第一年。CHL UK汇集了一些最大的全球零售商和制造商以及公共机构，公民社会和学者，以更好地支持公共卫生。

CHL UK的野心刚刚推出，是帮助客户和员工理解，访问和负担更健康的选择，同时还确保对企业和社区的共同价值。Leveraging Guy’s and St Thomas’ Charity’s local insights and close relationships within the community, CHL UK focuses on supporting behavioural change and positively impacting consumer health in the London boroughs of Lambeth and Southwark, two areas with significant inequalities between low-income and more affluent neighbourhoods and home to over 600,000 consumers.

该报告标题为'超级市场可以帮助扭转肥胖的潮流吗？”，展示了经过测试的不同干预措施，以鼓励更健康的篮子，例如定价和促销，可用性，选择体系结构，货架和营养标签以及社交反馈技术。在领导数据分析的牛津大学的支持下，评估的一些试验发现：

• 公司能够影响消费者购物篮的健康状况
• 有影响力的试验可能是相对简单且商业上可持续的
• 既增加购买更健康食品的购买又减少购买较少健康食品的试验，以支持更健康的饮食
• 使用定价和促销策略的试验增加了更健康的选择的可用性
• 一些选择架构试验显示出重大和积极的影响。

成功试验的一些结果突出显示：

• 出售的水果和蔬菜多13％
• 售出的炸薯条少19％，代替了更健康的烘焙品种
• 售出的糖果包减少了22％

尽管有关这些试验的出色问题仍然存在 - 包括可以维持多长时间的时间，但该报告确定了公司改善消费者健康和塑造消费者需求的明显潜力。

Tesco＆CHL UK联合主席健康负责人Judith Robinson说：“作为一名联合主席，我对CHL UK在第一年取得的进步感到高兴。从Lambeth和Southwark开始一直具有挑战性，但CHL UK团队与公共卫生当局和当地专家合作，以帮助塑造我们试过的干预措施。通过与牛津大学分享我们的数据，我们正在展示我们的承诺，以加深对工作的理解，以便我们可以根据证据更快地取得进步。”

理查德·霍尔（Richard Hall），副总裁兼英国秘书长，达能·CHL UK联合主席说：“参与CHL UK的利益相关者团体的广度使我们能够了解如何发展我们的运作方式并取得真正的进步。尽管我们为能够为更健康的购物篮提供具体的动作而感到自豪，但我们很清楚这只是开始。本报告中的学习将帮助我们明年改善。”

消费品论坛董事总经理Wai-chan Chan说：“我们的成员正在加紧挑战，但我们知道我们不能独自这样做。我们要求政府和地方当局加入我们。如果我们要大规模推动影响力和可持续变化，我们需要团结起来。”

盖伊和圣托马斯慈善机构首席执行官基隆·博伊尔（Kieron Boyle）说：“我们很高兴能够帮助CHL UK成员根据当地见解和证据设计有影响力的干预措施。We’re interested in this work both to support local families in Lambeth and Southwark to live healthier lives but also to build a deeper understanding of what works in practice, with the aim of identifying which interventions are impactful, sustainable and scalable enough to be rolled out on a national or global scale.”

随着该报告的学习，CHL UK的目标是继续以最低收入和最大的健康不平等风险来吸引那些人，设计对每个人都有效的干预措施，以及成员资格，地理覆盖范围以及部署和扩展的试验数量。

有关更多信息，请下载该报告，该报告也可以通过CGF获得全球学习机制。

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关于消费品论坛

消费品论坛（“ CGF”）是一个基于全球的，基于平价的行业网络，其成员驱动着鼓励全球采用为全球消费品行业提供服务的实践和标准。它汇集了大约400家零售商，制造商，服务提供商以及70个国家的其他利益相关者的首席执行官和高级管理人员，并反映了该行业在地理，规模，产品类别和格式方面的多样性。其成员公司的销售额合计为35万亿欧元，直接雇用了近1000万人，沿着价值链估计了另外9000万个相关工作。它受其董事会的管辖，该董事会由58多名制造商和零售商首席执行官组成。有关更多信息，请访问：www.theconsumergoodsforum.com。

关于盖伊和圣托马斯的慈善机构

盖伊和圣托马斯的慈善机构是一个独立的城市健康基金会。该慈善机构的重点是解决其在兰贝斯（Lambeth）和索斯沃克（Southwark）本地行政区中普遍存在的复杂健康问题，但也与英国和国际上的其他城市地区有关。儿童肥胖是针对特定复杂健康问题的四个核心计划之一。与CHL UK的合作关系是该慈善机构儿童肥胖计划中较大项目的一部分；旨在解决儿童和家庭获得营养饮食的不平等现象。有关更多信息，请访问www.gsttcharity.org.uk。

有关更多信息，请联系：

李·格林
传播总监
消费品论坛
l.green@theconsumergoodsforum.com

劳伦·加瑟（Lauren Gasser）
通信经理
盖伊和圣托马斯的慈善机构
lauren.gasser@gsttcharity.org.uk