我们的土地,我们的农场,我们的未来:健康的土地就意味着健康的人
单词由迈克尔·万
改变做事的方式,我们必须想象。一些人认为消除所有牛肉和羊肉生产是解决提高环境的可持续性。金博宝怎么注册其他人声称目前的肉类替代品对健康有害和环境。所以,如果我们改变不是我们吃什么,但产品是如何生产的,专注于改善和保护土地,空气,水和动物福利?
新西兰是骄傲的Māori遗产的概念和它的承诺Te Taiao。这种信念要求深自然世界的尊重和责任,包括健康的气候、土地、水和所有的生物系统。当自然成长,信念是我们的家庭、社区和企业。
农业,尊重土地,动物和农民生产更好的产品和恰逢一个实实在在的消费行为的变化,随着越来越多的想要了解他们的肉类产品从哪里来以及他们如何。和更多的种植者正在致力于创建一个可持续的未来世代的农业积极对地球和人。虽然有些农场理想今天的新方法,这就是新西兰养殖好几代了。
新西兰有开阔的空间和英亩的青翠的绿地,这是一个完美的配方生产世界上一些最好的农产品。我们相信优秀的公式,美味和有营养的产品深深植根于农业理念,尊重和关心我们的农田上食草动物。但不仅仅是土地创造一些最受欢迎的产品。全面的方法使我们能够茁壮成长,从可持续农业农业社区动物福利和保护环境。
农民的家庭
理解奉献高质量农产品从新西兰,有必要了解农业的核心作用在我们的区域和国家经济,创建健壮的和各个农场社区。
可能有很多声音关于如何农场,但大多数认为农民和他们创造的社区是至关重要的,我们的世界。虽然许多农场在美国小或者家族,四家公司占所有美国牛肉生产的近70%。这些公司经常练习工业化肉类生产,饲养场关注最大的产出和减少对动物福利和环境。
在新西兰,超过90%的农场是家族企业,创建一个多基因系统,连接人与土地,动物和环境。这些家庭农场相信连接再生农业生态系统的核心。新西兰的牛肉和羊肉农民使用方法,进化了一代又一代,适应当地的环境条件。这些方法为子孙后代保护土壤和水域,支持农村社区的社会和经济结构,为全球农民作为一个模型。
照顾动物
在新西兰,肉牛羊绝大多数是自由放养的草食性,与传统粮食饲养或牲畜饲养场。由于气候温和,动物可以一年到头都在外面晃悠,,因为这是自然需要。
新西兰农民都致力于提高动物人道,鉴于我们严格的生物安全及质量控制流程,和我们的地理隔离,我们的努力导致了动物无病状态被世界动物健康组织。
我国是全球最低的用户中抗生素的牛羊生产由于我们广泛的户外农业,减少感染传播的机会,以及严格的规定,只允许使用抗生素对动物健康原因(兽医控制)。新西兰农民不使用激素生长促进剂(hgp)或抗生素,以提高产量。动物只在必要时使用抗生素治疗动物的健康和福祉,抗生素的使用报告。
环境护理
与世界平均水平相比,新西兰牛肉农场产生更少的碳排放,与羊牛肉部门旨在到2050年实现碳中和——帮助新西兰牛肉可持续的选择。
我们农场有一些世界上最高效的生产商。羊和牛肉生产的碳足迹估计全球平均水平的一半左右,根据一个农场生命周期分析使用传统的计算方法和一个叫GWP100的温室效应气体比较指标。一个新兴的计算方法,使用GWP *,这决定了基于产品的碳足迹的实际贡献,地球变暖的经过一段时间,而不是总排放量,显示,新西兰羊并没有导致任何额外的气候变暖在过去的20年里,可以说是中性的。
新西兰的土著生物多样性是独一无二的;我们的农民kaitiaki-守护者的土地。近四分之一的新西兰的原生植物,包括木本原生植被等mānuka/kānuka和其他本地植物等草丛——生长在绵羊和牛的农场。我们的国家增加了200万公顷(近500万英亩)的保护,最大的私人部门对生物多样性的贡献在新西兰。
质量控制
越来越理解,世界需要更可持续生产食物来增加审查验证耕作方法。在2017年首次引入国家新西兰农场保证计划(NZFAP)和更新的新西兰农场保证计划+寻求我们的国际消费者保证,我们的产品,首先,也是最重要的,真实的,独立消息来源的证实动物提高和生产保证最佳实践标准。
下这个程序来保证的完整性、起源、可追溯性、生物安全、环境可持续性,和动物健康和福利,所有基本成分最大化产品收益和满足我们的期望不同的观众。金博宝怎么注册与农民审计每三年由一个独立的审计和认证机构,这两个国家和国际的NZFAP提供食品安全标准。
我们致力于一个更好的未来
虽然可能有健康的分歧如何拯救我们的宝贵的环境资源,我们都同意,我们需要让每一个行业的变化。我们相信所有的生产者可以做得更好,减少碳排放,优先考虑动物福利,让食草牛群展翅翱翔可持续农场。
我们相信行动和反应。现在所有生产商承诺做出可持续改变创造一个可行的未来。我们可以共同分享信息,互相学习,争取更好的结果。我们分享我们的旅程,我们期待学习更多关于你的。
本系列文章是由新西兰牛肉+羊肉。
图片由新西兰牛肉+羊肉
