四千万美国人与饥饿斗争,正式的人数一样过着贫穷的生活。每八个美国人食品不安全:也就是说,它们生活在一个家庭有限的或不确定的获得足够的食物来支持一个健康的生活。有孩子的家庭更可能是食品不安全。在一个国家,是世界上最富有的,但大收入不平等,这些数据往往令许多美国人感到惊讶。

饥饿的程度在美国没有惊喜马特•诺特总统的美国供养,全国最大的国内饥荒救助组织。与它的200年食品网络银行和60000年食物站和餐程序,它提供了饥饿救济有超过4600万的美国人。

没有人免于饥饿危机

“没有人免于饥饿,”诺告诉TriplePundit。“会影响家庭和儿童,老年人,人们在农村地区,和那些在城市和郊区。在美国饥饿是一个病因,常常被误解的问题。我们支持许多人努力工作,他们甚至有一个家,但随着生活成本的提高和不断上涨的食品价格,他们挑战的能力拉伸美元持续和自信地把食物放在桌子上。他们被迫购买食物和医疗费用之间做出艰难的抉择,食物和租金,和/或食品和运输。”

饥饿来袭某些社区困难。非洲裔美国家庭面临饥饿率的两倍以上白,非西班牙裔家庭。六分之一美国拉美裔家庭与饥饿斗争,和四分之一的非洲裔和拉丁裔孩子始终难以得到足够的食物。给美国的地图餐差距研究表明,粮食不安全利率由县和国会选区。

转型与沃尔玛

喂养美国应对美国的饥饿危机已经超过35年了。长期以来依靠个人、基金会和企业伙伴帮助接受挑战。在这方面,它的广泛合作沃尔玛和沃尔玛基金会“真正的转型,”诺特说,在努力支持可持续食物系统负担得起的,健康,安全,并向所有人开放。

慈善食品网络的强大只作为其基础设施,诺特说,沃尔玛“允许我们大大规模努力确保剩余食物,否则会浪费。”

沃尔玛和沃尔玛基金会投资超过1亿美元的美国供养自2005年以来提供慈善餐,基础设施和其它项目。此外,多年来沃尔玛基金会提供资金来帮助确保245辆和50多个零售店捐献协调员管理和分发捐赠的食品。沃尔玛也致力于提高人们的饥饿问题意识通过其同事,供应商和客户在公益营销计划。在美国、沃尔玛和俱乐部参与与客户和供应商支持喂养美国通过其“战胜饥饿。引发变化。”活动,募集超过7500万美元的资金在过去的五年。

“沃尔玛已经从根本上加强了基础设施的喂食器在美国与这些数以百计的冷藏卡车帮助提供新鲜、有营养的食物对我们的网络,”诺特说,并补充道,食品捐赠35亿餐,“绝对是不可思议的。”

解决饥饿和食物浪费

诺特解释说,他赞赏的是,沃尔玛”让其所有资产承担抗击饥饿:其同事,客户,供应商以及公益营销提高意识和集中这些资产的力量。与他们的领导人密切合作,我们已经想出创新的方法来解决美国饥饿。”

提高意识是关键。诺特说,很多人会惊讶地获悉,在美国每年产生40%的食物浪费,根据自然资源保护委员会。他指出,大约720亿磅的完美的食物从每一个点的食品生产周期结束每年在垃圾填埋场和焚烧厂。拯救“这完全可以食用的,整个食品”意味着喂养数以百万计的美国人以及保护地球,节约资源,他补充道。

冷藏卡车程序中的一个关键元素,诺特说。“我们的工作就是获取营养的食物,否则会浪费,”他说。“有温度控制允许我们将更多的蛋白质和奶制品和其他易社区真正需要他们,很快。这是一个我们没有能力在规模。”

推动创新

新的创新应对饥饿采用以人为本的设计原则和最新的技术来更方便和容易的方法来提供食物给需要的人。一个例子是佛罗里达喂养:食品访问地图,一个免费的移动应用程序,旨在帮助用户连接到当地的食品分发处,汤厨房和佛罗里达州的农贸市场。应用程序旨在帮助用户找到食物以及食物需求存在的定位。

“我们不会在一夜之间改变我们如何做事,但是沃尔玛支持能力挑战极限的方式适合人的生活,这是令人兴奋的能够测试这些想法与沃尔玛,”诺特解释说。