百事可乐运动，以拯救英国苹果品种免于灭绝
百事可乐运动，以拯救英国苹果品种免于灭绝
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概括
大卫·史密斯（David Smyth）是Copella果汁的首席品尝者，该果汁位于英国Boxford的Pepsico网站。实现诺言博客Smyth讨论了工厂和保护运动，该活动旨在通过与国家信托一起工作来挽救英国苹果的灭绝。
My name is David Smyth, and I am chief taster at Copella Fruit Juices, which is based at PepsiCo’s site at Boxford in the U.K. In my job, I get to blend and create our apple juices – which is a great pleasure because the wide range of apple varieties we have available allows me to make the most wonderful tasting juice! The sweetness of an Elstar, the nuttiness of an Egremont Russet, the sharpness of a Bramley, the texture of a Cox, the strawberry hint of a Worcester Permain — together they combine to be somehow more than the sum of their parts.
当我大约二十年前开始与Copella果汁建立联系时，我们需要鼓励人们“种植和保护”我们奇妙的英国苹果的想法似乎很荒谬。每个人都知道英国苹果很容易成为世界上最好的，而且每个人都想继续和他们一起饮食和烹饪。
但是不，出于许多不同的原因，人们似乎已经不喜欢这个国家种植的各种苹果。1990年，英国有12,000公顷的苹果园。到2008年，只有不到一半。更糟糕的是，我最喜欢的苹果，Cox和Discovery，最充实的口味，最快消失的苹果。
百事可乐提供世界上最大的十亿美元食品和饮料品牌投资组合，其中包括19种不同的产品线，每年都会产生超过10亿美元的年度零售销售。我们的主要业务 - Quaker，Tropicana，Gatorade，Frito-Lay和Pepsi Cola-还制作了全世界受人尊敬的家喻户晓的其他数百种愉快的食物和饮料。百事可乐人民的净收益约为600亿美元，通过投资于人们和我们的星球的健康未来，我们对可持续增长的独特承诺团结在一起，我们认为这也意味着百事可乐的未来。我们将这种承诺表现称为目的：百事可乐的承诺将为当地品味提供各种食物和饮料；找到创新的方法来最大程度地减少我们对环境的影响，包括节省能源和用水，并减少包装量；为我们的同事提供一个很棒的工作场所；并尊重，支持和投资我们运营的当地社区。有关更多信息，请访问 www.pepsico.com 。
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