植物素养物:肉类替代物对健康有好处

稀有思想或解决办法解决世界面临的各类问题植物蛋白质无论是人的健康、动物福利、森林砍伐或气候变化(或所有这些)都关乎你,食用更多植物蛋白可以提供简单(和美味)方式为解决它们做出积极贡献。

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但在蛋白质辩论中有一些细微差别需要考虑在我的脑海中这不是停止食用动物蛋白动物打重要角色建设土壤健康,有机或接近自然耕作系统需要动物作为轮作的一部分草食牛肉很好, 只是种菜种类 我认为我们需要逐步消除我们需要实现平衡-动物、植物和新奇蛋白不同国家的平衡可能不同

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所有这一切都产生 最近报告启动斐尔非常及时Plant基础利润不仅观察公司能做和正在做哪些推广植物蛋白质,而且将它们牢牢定位于投资者世界中。很高兴被请求提供前言

对我们食品行业的人来说 挑战很简单以植物蛋白为基做饭 无所不在和容易准备像菜菜其结果将是更健康的人口,更好的动物福利并降低对地球的影响