棕榈油消费的潜在危险

欧洲安全局(ESFA)去年发布了一份报告突出的消费所带来的潜在的健康危害的有害化合物精制植物油中找到。能多益的负面和经常误导新闻媒体报道导致非常强烈,费列罗(能多益的制造商),经历了产品销售的下降。

后来在后续报告显示,恐惧是毫无根据的随着ESFA报告认为所有潜在的健康危害细化棕榈油的过程,而不是棕榈油本身。费列罗已经公布的信息,指出他们的棕榈油精炼温度,减少毒素的释放。费列罗收到那么多不必要的报告说他们的负面新闻发布的广告宣传试图扭转公众舆论。

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能多益的故事引发了食品供应链的几个问题一般,具体来说,棕榈油生产商和加工商。尽管欧洲食品安全署的报告只提到“巧克力传播“概括地说,意大利费列罗公司报告扔到头条新闻。因为能多益是一个包含大量的棕榈油传播,一些媒体给他们承担他们是否相信食用本产品导致癌症。然而,许多(如果不是大多数这些文章屈服于追求轰动效应的科学。只要棕榈油提炼安全,没有多少(如果有的话)所带来的健康危害其消费,根据大多数食品安全报告。

欧洲食品安全署研究似乎广泛撒网怀疑一切与棕榈油。虽然能多益成为主要焦点,被新闻报道,其他人使用棕榈油产品在显微镜下可食。可持续棕榈油的公司政策和承诺似乎大多数准备应对这一问题。

棕榈油行业涉及多种层次和步骤——从种植到零售商。公司保持清晰的沟通与他们的供应链,不知是谁的每一步的方式和如何更好地采取快速的行动应该出现问题。

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