咖啡的力量

下次你尝一口咖啡,停下来几秒,考虑它的起源。我一直在咖啡工作多年,我发现我对它的热情超出了香、味由世界各地的农民和咖啡社区会议。数百万依赖bean为生。对他们来说咖啡是一种生活方式,代深。

但这需要支持的生活方式。不幸的是,许多咖啡农民和他们的家庭生活在不确定性,庄稼和他们的收入在永久的健康威胁。2021年我们都能与不确定性的破坏性影响。

我很自豪为世界上最受欢迎的咖啡品牌工作;我们后面一个全球每七杯咖啡喝。我学到有意义的改变不可能出现在这个行业没有在地面上,与强大的合作伙伴。我们已经启动了雀巢咖啡的计划十年前的自己负责。我惊讶于我们取得了迄今为止,然而仍有很多工作要做。这都是我们需要进一步推进的动力。

的雀巢咖啡的计划

的雀巢咖啡的计划是几十年的:我们在1960年代开始与农民合作,帮助他们采用最佳实践和提高质量。但它始于整整十年前一个完整和全面的计划是到位的伞改善农民生活的目标。这是一个漫长而复杂的道路,但我们可以学到很多东西。在墨西哥首次推出该计划。三年之后,启动我和咖啡农地上工作。我永远都会记得我与他们交谈。

来自巴西、哥伦比亚、科特迪瓦和肯尼亚到墨西哥、菲律宾和越南,一个广泛的计划有助于提高农民的收入,减少对环境的影响咖啡农场和工厂,增加农村社区的福祉。2020年我们近650000吨的采购负责采购咖啡,我们75%的供应和迄今为止最大的负责任的采购总额从一个买家。

件事让我最自豪的是看到我们工作的影响农民的生计。我们已经提供了正确的技能、工具和技术援助,这样他们就可以从他们的土地得到最。然而,我们所做的工作需要继续和底线是,我们需要做更多的工作。

一个全面的方法

从农场到工厂,有一个完整的生态系统参与将咖啡杯。咖啡的未来不仅仅是农民的收入。我们需要看看我们部门的各个方面,以确保成功的类型,通过社区长寿和涟漪。

举个例子,雀巢咖啡青年倡议我们建立在洪都拉斯:下一代学习咖啡农业作为现代商业。课程涵盖了农业、收获和农作物保险工程技术,提高咖啡质量的方法和计算机技能。这个倡议是毕业生之一塞萨尔Buezos从洪都拉斯。由于程序,当他准备接管家庭农场,他现在将运行它所需的技能作为一个现代商业与一个大计划。

在其他地方,在卢旺达,女性农民往往许多家庭的支柱,他们已经能够完全通过知识共享社会经济独立,整个社区世代好处。188bet网址怎么打不开我听到多罗斯Uwimbabzi的故事,四个孩子的年轻母亲跑自己的农场,参加了我们的授权项目。她解释说Kahawatu基金会帮助她成为一个更好的农民。但她说,真正的好处是,她能照顾她的孩子的幸福和支付他们的教育,直到他们完成他们的研究。

一起创造的影响

从230年合作伙伴和激动人心的协作和必要的输入雀巢咖啡农学家,必要提高效率和农业生产方式,使农民能够溢价咖啡价格持续增长。然而,我们不能单独把咖啡行业。

当我们前进,我们需要协同工作与咖啡农民和他们的组织,政府,非政府组织,我们的供应商和其他烤肉炉。没有消费者,我们也不能这样做。当你关心你喝的咖啡的来源可以有一个真正的推动变革。

再生和未来更具包容性

我们现在有机会回顾十年的努力,用我们的知识来推动新的力量和经验。大流行对生活有巨大的影响,生活,经济和社会。它加剧了一些咖啡的系统性和复杂的挑战,包括气候变化、农民盈利能力,劳动力短缺和保护人权。,是多么重要和紧急事件凸显了我们的工作。

今后我们决心这样做更多。到2025年,雀巢咖啡负责任地承诺100%的咖啡。随着气候仍然是最大的挑战之一的咖啡供应链,我们将继续尽力解决它。我们将减少和去除咖啡农业碳排放与再生农业实践和自然的解决方案,以及从我们的操作,降低碳排放,100%可回收利用或可重复使用的包装。这也帮助雀巢达到的具体步骤2025包装的承诺和它的2050年零的野心。

因此,当你喜欢你的第二杯咖啡,欣赏一下工作的人很难把它拿来给您。有您的支持我们看到一个非常光明的未来咖啡和农民生产它。我们想帮助成千上万像塞萨尔和多罗斯繁荣在所有地区的咖啡来源。

下载报告:我们的可持续发展——十年的旅程雀巢咖啡的计划(4 Mb pdf)

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