再生农业标准可以解决消费者困惑而增强农民
l·布莱恩Fulmer的话
公众在食品正在改变。随着更多的人了解他们的食物选择对环境的影响,很多消费者都渴望支持那些生产粮食不仅是更好的为他们的健康,而且对这个星球。
但是随着绿色认证、标签和营销,消费者是不确定的关于可持续性金博宝怎么注册。和缺乏透明度和一致性这些说法,令消费者感到困惑和不信任真正可持续的农业产品。
提高意识再生农业实践
世界的粮食生产、再生农业被吹捧为一个未开发的解决方案气候危机。使用一个全面的方法来管理农场,再生农业旨在保护健康的土壤、水、牲畜、生物多样性和人民世世代代的农场,同时也作为碳封存的关键手段。
与其他名称,例如有机认证——在世界各地的国家,伴随着法律框架——没有任何监管或法律定义再生农业。科学家和农民普遍承认它包括像cover-cropping生产实践,低为止农业、循环放牧,改善生态系统健康而固碳,以及利用自然到最好的程度。
许多消费者都听说过再生农业所带来的好处。但是没有设置标准或测量的影响和结果,农民和牧场主利用这些实践工作来理解生态系统没有设置指导和调整他们的方法。同时,品牌面临的挑战是教育和参与消费基地可能困惑甚至怀疑。
新西兰,教训再生农业原则先锋
而再生农业的概念和实践在世界各地传播,新西兰是一个国家长期以来,利用这些实践。多亏了这个岛国的有利的气候和风景,加上当地文化和可持续性的承诺,许多农民和牧场主再生农业实践后几十年来,持续改进的路径。金博宝怎么注册
“再生实践像循环放牧了在新西兰在1960年代,”帕特马赫说,公司的首席执行官阿特金斯的牧场的网络家族牧场提高食草羔羊。“我们所有的农民通过循环放牧模式运作。我们现在做的是确保我们可以验证这些农业系统。”
再生实践的标准化和标签将帮助农民和牧场主实现顾客和市场这些实践。“确保再生标准和环境的结果可以独立审计和验证是至关重要的农民和消费者之间建立信任,”尼克毕比说总经理市场发展新西兰牛肉+羊肉。
此外,再生标准化在全球层面将放大的努力农民和牧场主世世代代利用这些原则。许多农场主在阿特金斯农场网络,例如,第五和第六代农民在他们的土地的家庭饲养牲畜150多年了。
“当我们谈论这些标准与我们这里的农民在新西兰,这并不是说我们要求他们做不同的事情——他们已经实现再生实践和关注持续改进很长一段时间,”毕比继续说。“再生验证意味着我们现在要求他们证明它和环境的结果。”
为什么设置再生农业标准?
标准化和再生的沟通实践和成果将帮助消费者和生产者更好地支持这个系统的产品,但这并不是唯一的好处设置验证标准。定义再生农业对整个食品供应链有积极影响,作为利益相关者从零售商和制造商到消费者品牌设定他们自己的环境、社会和治理(ESG)的目标。
全行业共识再生农业不仅会让零售商和品牌,为顾客提供他们正在寻找可持续的产品,但它也会帮助他们实现自己的可持续性的承诺。金博宝怎么注册
进一步标准化和一致的标签将确保“再生”一词不再能被滥用模糊和漂绿营销术语。通过消除客户的困惑和放大的可持续实践农场就像那些在新西兰和世界各地的人,可以帮助使再生农业标准化的全球运动。
而行业标准化是必要的阐明这些实践零售商和消费者,建立这些标准本身就提供了一个关键的挑战:再生农业,在其核心,是区域性的,每个农场必须适应自己的景观和环境的指导下农民谁知道什么是最好的农场和土地。
然而,这种固有的地域性最终帮助再生农业的真正定义是:一个本地社区解决全球气候危机。188bet网址怎么打不开一些自愿的验证项目,如美国的美味研究所的土地市场目标,考虑当地的区别测量的结果,而不需要每个农场都采用同样的实践。
阿特金斯农场是世界上第一个公司加入土地市场,并与新西兰政府合作农民获得更多的验证。
“这个项目将帮助打开一个新的机会,更多的农民展示良好的工作他们做,”史蒂夫•Penno新西兰投资项目主管部门为主要产业,在10月的声明中说。”,有一些调整,他们可以得到回报。”
本系列文章是由牛肉+羊肉新西兰和TriplePundit产生的编辑团队。
图片由新西兰牛肉+羊肉
