拯救世界,多吃巧克力

如果巧克力是你最喜欢的有罪的乐趣之一,喜欢它是我的,你会觉得少一点愧疚,如果你把自己的“可持续”。越来越多的巧克力制造商应对重要的社会和环境挑战在可可行业,他们提供各种新的、“可持续巧克力”产品环保标签你可以信任。

为什么它很重要

农场的收入很低。大部分的可可种植的小户型农民在偏远的热带地区。因为他们缺乏市场准入,他们经常出售自己的收获为其价值的一小部分中间商,让他们在一个极端贫困的循环。典型的可可挣得几乎足以满足基本生活需求。

已经有记录了劳动滥用。为了降低成本,据报道,一些农场使用迫使童工,尤其在西部非洲,世界上绝大多数的巧克力产生。

日益增长的实践是破坏生态系统。以满足日益增长的全球需求,介绍了新的可可品种种植在阳光充足,一个安排,破坏生态系统,支持生物多样性远比可可原生阴影的栖息地。

使用一些最有毒农药。可可植物极其容易受到害虫和疾病。因此,农民可能诉诸使用有毒农药,包括林丹、滴滴涕的有毒的表妹,带来健康和环境风险。

如何发挥作用

选择巧克力有意义的环保标签。这样做可以帮助真正的人的生活也种植可可和环境中受益。下面列出的有意义的环保标签你可以找到巧克力:

美国农业部有机认证

它的意思是:

•农民强调可再生资源的使用和保护土壤和水来提高环境质量•作物生长不使用合成肥料或最持久的杀虫剂•作物生产没有基因工程或电离辐射•分开处理和处理传统的可可作物

公平贸易认证

它的意思是:

•农民和工人得到一个公平的价格为他们的产品•农民所有合作社之间的贸易是直接和买家•作物种植使用水土保持措施限制农药的使用

拯救世界多吃巧克力!

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