本系列文章是由史密斯菲尔德食品和TriplePundit产生的编辑团队。

在讨论气候变化往往侧重于两个主要的全球温室气体(GHG)源emissions-power生成和transportation-agriculture也是一个关键驱动因素。粮食和农业行业代表10至12%的全球温室气体根据政府间气候变化专门委员会,和联合国粮食及农业组织估计,在部分排放增长。

史密斯菲尔德食品公司是全球农业的主要参与者。它是世界上最大的猪肉处理器和猪生产国,2018年销售额超过150亿美元。公司的供应链包括许多农场在美国和欧洲,并在44个国家的客户在每一个大陆。

与那么多的规模和范围,史密斯菲尔德是一个独特的位置有一个广泛的可持续性该说它在这方面取得重大进展。金博宝怎么注册例如,今年2月,该公司宣布一个重要的里程碑:采购80%的粮食用于动物饲料从供应商使用更多的可持续农业实践。粮食生产的第一步是史密斯菲尔德的垂直整合供应链和占15 - 20%的温室气体排放。“这是一个有意义的早期步骤针对自己的供应链,和第一次在我们这个行业,”斯图尔特Leeth说,监管事务的副总裁和首席可持续发展官史密斯菲尔德。金博宝怎么注册

五年前开始这项工作通过与沃尔玛和非营利环保基金会(EDF) Leeth说。在一起,三个组织强调肥料使用粮食字段作为一个区域可以让他们有一个有意义的、积极的环境影响。“肥料的问题存在,控制应用程序创建了径流对地表水和结果在空气中排放,所以EDF对试图找出方法来解决非常感兴趣,”Leeth告诉三重专家。

化肥的过度使用多年来一直是一个众所周知的问题,负责对土壤有害影响,健康和环境。但解决粮食供应链的化肥的使用不是一个低垂的果实类型的任务。史密斯菲尔德从全国数百个农场粮食来源,意味着减少化肥使用和处理每一个农民在教育、技术培训和适当的管理。

帮助供应商采用更可持续的实践,史密斯菲尔德聘请了专职的农学家前往农场和演示策略负责肥料使用。该公司也给了农民获得新技术这样的工具Adapt-N、氮管理解决方案等,帮助农民保护管理农场。

史密斯菲尔德已经努力实现更好的保护实践在美国东南约560000英亩的农田和中西部。最后,这个项目的好处不仅仅是环境问题,而且农民福祉。

对农民”,它的意思是减少化肥的使用和成本进入该领域”Leeth说。“背面,如果农民使用水土保持技术,明年可能会有更好的收益。“不过,一些农民沉默以一种新的方式来做事情。“这花了很长时间,沟通和建立信任、“Leeth告诉我们。

实现80%的目标是有意义的,超过史密斯菲尔德的最初目标为75%,但这只是一个一步史密斯菲尔德更广泛的绝对的温室气体排放减少25%的目标,2025年削减总排放量超过400万吨二氧化碳当量。这些长期轨迹是由公司的价值观和同时,越来越多的市场需求,Leeth说。

“我们可持金博宝怎么注册续发展平台广阔,覆盖大量的采气未必如此,因为我们是在食品工业中,人们感兴趣的在今天的食物是怎样形成的,”他告诉我们。“我们主要集中在改善环境。”

一起努力提高粮食供应链,史密斯菲尔德希望进一步减排将甲烷排放粪便转化为沼气。公司投资数亿90%的猪上安装甲烷捕捉技术完成空间在北卡罗来纳州,犹他州和维吉尼亚州,几乎所有在密苏里州。甲烷是比二氧化碳强84倍的短期气候变暖潜力,和农场这些排放的主要来源,这样的努力可以实现短期全球气候目标至关重要。

有更大的机会,too-pushing广泛,行业变化。最大的公司之一的农业和农业企业,广泛和垂直整合供应链,史密斯菲尔德希望显示整个行业可持续发展不仅是可以实现的,而且经济上有利。金博宝怎么注册

“我们在领导职位Leeth告诉我们。“其他的人看到,看看这是可以做到的,这是我们行业正确的方向移动。如果你有一个像我们这样的大演员,成功的途径,我认为激发和鼓励其他人参与。”