宏碁蔗糖

欧洲人长枫木的熟悉品质。物种生长在旧世界被用于派克和长矛的不愉快。想象的惊喜发现枫的新世界好家具可以精心设计和糖可以在大量生产。如此之大,事实上,它成为了一个重要的商品出售或贸易商品在我国早期。

探险家们学会了易洛魁人的“加糖”和其他原住民。当地人,生命的奢侈品之一是吃“sapsicles”冷冻枫sap的冰柱,从破碎的树枝。

当地人还建立了早春营地的枫树林和收集sap v型树干的裂缝会降低。由于金属沸腾的锅没有可用,他们辛苦地归结sap加热岩石下降到十全十美的篮子或树皮制成的容器,粘土,或者直接清空日志。煮水时,残干,捣碎成糖,或注入木制模具并保存作为礼物,蛋糕或块贸易,或者以后使用。使用中有脂肪和糖混合,和一个愉快的夏天喝在冷水中溶解的糖,喜欢冰茶的前身。

到1790年,移民已经知道一个小洞是更好的比的伤口对树的健康,和他们用挖空的接骨木茎小管道,或“插管”(这个词,泄漏)利用sap的流动。透明液体收集在木制水桶,然后归结在大铁壶篝火。糖浆,起初我们所知道的,是不切实际的,因为没有一个很好的方式来存储它。像当地人一样,移民了枫糖的分解或刮在今年晚些时候。

最终,糖房屋建造庇护所沸腾过程总的来说,平锅是加快蒸发水的任务。到1890年,当一个进口白蔗糖被征税,罐子和瓶子已经成为技术的一部分食物存储和sugar-makers进入枫糖浆。行业出生,这一天是在新英格兰农村经济的一个重要组成部分,纽约,密歇根州,威斯康辛州和其他东部各州。

这是化学,不是魔法

在秋天,糖枫树,发光火焰的崭新的《暮光之城》。但辉煌的颜色是由于化学,不是魔法。叶子也不改变颜色,他们简单的显示颜色,是一直都存在的整个夏天。

看问一个树艺家:为什么树叶改变颜色吗?

的方法短,寒冷的秋天,叶子的绿色的叶绿素减少。这允许其他色素以前蒙面通过丰富的绿色光芒。糖枫的情况下,“类胡萝卜素”支配着秋叶之静美。这些色素提供的黄色和橙色的颜色中常见的糖枫树。红色和紫色的颜色来自于色素“花青素”也出现在糖枫,但更常见的红枫。

在一个叫什么名字?

拉丁名,糖,意思是“甜或糖。“其他常见的名字为这个物种是硬枫木和糖槭,引用其密度极大的木头。特征也反映在枫木属的学名,宏碁(Acer)源自凯尔特词交流,或“硬”。

糖枫如此喜爱,更多州声称这是他们的州树比其他任何单一的物种。纽约的森林的象征,佛蒙特州、罗得岛州,威斯康辛州和西弗吉尼亚州。

补上银枫:悖论。