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最小化食物浪费
2009年10月27日5:20 PM ET

问题:美国每年将近50%的食物扔掉。每年约有52吨食物。仅美国剩菜剩饭的食物中只有5%可以每天养活400万人。在CRMS,即使我们堆肥所有的废物,我们仍在每周处置250磅的可堆肥废物。因此,当我们将其远离垃圾填埋场时,我们仍在浪费它。

解决方案:虽然我们不再在CRMS上使用自助餐厅托盘,因为它会鼓励过载。我们仍然需要记住只吃尽可能多的食物。回去几秒钟,比第一次吃太多食物并最终将其扔掉要好。

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