利乐包牛奶指数2015年:创新和交流重振牛奶

2015 / 3提单媒体/ - 6月17日忙,重视健康的一代重申对牛奶的美好,消费增长提供机会

全球消费者保持压倒性的积极善良的牛奶,了解其营养价值,但觉得品种和方便性跟不上现代生活方式和期望。

这是国际消费者研究的结论委托利乐包和今天发表在公司的8日乳制品指数。该研究,今年早些时候,凸显了乳品企业需要重振各个年龄段的消费者对牛奶的相关性,通过引入创新产品和新的营销和沟通方法。

多年来,食品行业报告了对营养但方便产品的需求上升,推动新一代重视健康的消费者主要更加积极的生活。人们已经把牛奶作为“营养”;“健康”;“良好的钙源”;和“美味的”,但要保持其相关性在现代世界,生产商需要创新和发展饮料,反映出人们生活方式的改变。

丹尼斯·琼森利乐集团的总裁兼首席执行官说:“充满活力的乳制品在所有地区的关键是让人们兴奋喝牛奶;创造新产品和发展交流活动表明,它是方便、愉快,一个特殊的治疗,及有关。”

报告探讨了实例,乳品企业已经成功地为市场带来了新的饮料,确定四个全球产品的趋势。这些趋势包括放纵但容许对待;定制产品,使牛奶更容易消化或提供额外的健康好处;饮料对于忙碌的消费或吃零食,和“纯”与有机牛奶或“自然”值。

此外,报告揭示了新的沟通渠道可以用来创建成功的营销活动,提高人们对牛奶的营养价值,同时建立与人建立情感上的联系,推动消费。