2021年1月4日 / 3BL Media / Tetra Pak今天与IPSOS合作揭示了其全球研究的发现[1]，表明食品安全是社会的主要问题。同样数量的受访者认为，Covid-19是“真正的威胁”。同时，对环境的关注仍然非常强大[2]，指出消费者脑海中的困境，因为他们试图通过我们生活的地球的安全食物和可持续性来平衡人类生存的关键优先事项。金博宝怎么注册

TETRA PAK指数在其第13版中，全球对食品安全和未来食品供应的关注增长了10％，现在为40％，而2019年则为30％。此外，超过50％以上的消费者不仅相信改善食品安全是制造商的责任，他们认为这是公司现在和将来需要解决的第一问题。According to this year’s research, health is deeply connected to heightened issues of food safety and hygiene: with two-thirds of consumers saying that being healthy is being safe and 60% of consumers globally saying they worry about the food they buy being hygienic and safe.

当被问及包裹中的关键是什么时，消费者表示确保食品安全是其主要目的。他们还对影响食品安全的包装中的环境创新表示担忧，尽管大多数受访者表示“使用可持续包装”是今天和明天的食品和饮料品牌所需要解决的主要问题之一。

Tetra Pak总裁兼首席执行官Adolfo Orive评论说：“ Covid-19的大流行破坏了现状，加速趋势，并创造了新的消费者需求和公司的新景观，并为公司提供了建立的机会。特别是，该行业需要解决围绕食品安全和环境的日益严重的困境，并迈出满足人类对食物需求的双重目标，同时保护我们的星球的生态系统。在这里，食品包装可以在带来和谐方面发挥重要作用。

与我们的客户和利益相关者紧密合作，我们已经在创建最终的可持续食品包装的旅程 - 一个仅由负责任的可再生或可回收材料制成的纸箱包装，是完全可回收和碳中性的，可以使环境分配和会议分配和会议会议食品安全要求。我们认为这是为下一代建立可持续未来的关键一步，尤其是在Covid-19之后。”

TETRA PAK指数2020还强调了食物浪费如何提高议程，现在这被超过四分之三的受访者视为关注。Covid-19对供应链的影响加速了对食物浪费的认识，这是一个紧迫的问题。随着世界努力养活其不断增长的人口，这种情绪可能会不断发展。消费者将减少食物浪费归功于他们可以影响自己的头号环境问题，也是制造商的前三名优先事项之一。但是，混淆标签是一个障碍，为品牌提供了更好的沟通机会。

耶鲁大学希尔豪斯教授丹·埃斯蒂（Dan Esty）评论："This year’s Tetra Pak Index highlights emerging consumer and social concerns that we see increasingly mirrored by academic research. With a growing global population set to require up to 70% more food by 2050, at a time when biodiversity, climate change and food security are becoming ever more pressing, there is an urgent need for change. Bold initiatives such as those taken by Tetra Pak to rethink future food packaging are therefore the need of the hour.”

[1]ipsos是市场研究的全球领导者，提供可靠的信息以及对社会，市场和人员的真实理解。

[2]与去年相比，TETRA PAK指数2020年发现，消费者对食品安全的关注已经增长，其中40％的受访者将食品安全和未来的食品供应排在其前三名最令人担忧的问题中，而TETRA PAK INDEX 2019中有30％64％的受访者已将Covid-19确定为引起他们最大的担忧的问题，将环境推向了全球关注的列表：从2019年的63％到今天的49％，而对经济问题的担忧正在上升，从40个增加了％至47％。