利乐包与企业结合,加速创新的科技公司和学术界未来的食物

利乐包与企业结合,加速创新的科技公司和学术界未来的食物

前沿初创企业、科技企业和大学携手应对挑战的利乐包和开启新的食品和饮料行业的机会。
女人在实验室工作
两人站在实验室
两人在实验室工作
两人站在创新方案 女人看着牛奶包 创新包装石榴汁

Enginzyme

食品技术测试实验室

食品工艺学实验

创新方案

实验室纸箱包装测试

石榴汁

星期三,2022年7月6日)上午

内容:新闻发布

6月28日,瑞士洛桑2022 / 3提单媒体/ -联合国世界的前面食品安全的一天利乐包宣布新的研究合作和规划进一步加快解决挑战面对食物全球系统。公司的计划是努力培养创新生态系统打开新的机遇在食品领域的可用性、安全性和可持续性。金博宝怎么注册

根据美国食品和农业组织联合国粮农组织,世界是在一个非常不同的地方相比,六年前,致力于结束饥饿的目标时,食品不安全,到2030年所有形式的营养不良。当前的现实是,我们没有进展不够快确保获得安全、营养和足够的食物给所有人。作为一个例子,超过20亿人们没有足够的安全,2020年营养食品。

执行副总裁劳伦斯·莫特开发和技术在利乐包说:“利乐包已经形成的早期倡导者和加强学术界与食品行业之间的联系。我们有几个长期与大学和研究机构的关系。我们还与游戏改变初创公司和科技公司合作,加速创新。现在比以往任何时候都是至关重要的。全球食品行业的挑战是广泛和多样的。我们可以迎接这些挑战的唯一途径是池我们的专业知识。只有在一起我们会获得一个更好的未来领域的可持续发展,食品安全和食品供应。金博宝怎么注册我很高兴看到迄今为止取得的成就,并将借此机会感谢我们所有的合作伙伴”。

为了解决食物和可持续性挑战,利乐包正与实体在国家,如法国、美国、瑞典和意大利,其中,探索不同的创新在食品金博宝怎么注册系统。这些包括一系列开发项目——从探索新的食品类别,如植物性食物,使用酶,减少食物浪费推进昆虫蛋白质运动。

处理项目组合管理副总裁罗德里戈Godoi利乐包,说:“推动创新,我们需要问题现状,继续推动我们的边界,与外部合作伙伴一起工作的人带来了新鲜的想法和观点。在利乐包,我们不断探索新的概念,新的食品配料和新的生产方法,坐在外面的“核心”能力。作为一个例子,我们进行了超过300放映,导致10多个试点项目研究。我们鼓励企业来与他们的想法以及加入跨行业团队探索的机会。我们认识到价值在未来与专家一起在一个生态系统食物,科学和工程来帮助确定新的解决方案和解决挑战加剧了食品供应链的变化。

首席执行官卡里姆博士Engelmark Cassimjee EnginZyme,说“食品工业可持续发展面临着许多挑战,特别是能够实现有效和可持续的生产在同一时间。金博宝怎么注册为我们开创了游离在EnginZyme可以满足这种需求的广泛适用性,低生产成本、开发时间短、可预测的可伸缩性。我们与利乐包合作是一个非常令人兴奋的机会——特别是我们正在想办法如何解锁等副产品的潜在酸乳清”。

今天宣布的计划包括,法国Paris&Co创新平台、智能食品巴黎和城市实验室,技术初创企业EnginZyme NuCaps Tebrito和领先的研究型大学在意大利和瑞典包括摩德纳大学Reggio Emilia (UNIMORE)和隆德大学。这些合作的更多细节以及其他利乐包项目,请参阅我们的白皮书

媒体接触

Uzothile Ngobeni
利乐包
电子邮件:Uzothile.Ngobeni@tetrapak.com

类别: 创新与技术