27街和洛杉矶中央大道角27街面包店近邻主食超过60年第三代拥有者Jeanette Bollen-Pickens担心她家企业今年春天可能无法幸免COVID-19的影响188bet网址怎么打不开通过社区支持和赠款,她对即将到来的节日感到乐观。

1940年代,Jeanette祖父母Harry和Sadie从ShrevportLa移位188bet网址怎么打不开洛杉矶中心大道根基市非美族社区中心和Dunbar酒店等地标之家,Louis Armstrong爵士传说曾打过数年后二十七街面包店开业, 使用罐子家庭菜谱启发菜单Harry经商和Sadie经手后,餐厅迅速以自制蛋糕、卷饼和甜土豆派而成名数十年来,它从餐厅进麦店到面包店,今天它就是了,它现场和本地杂货店和Mom-pop食品店出售

Jeanette Bollen-Pickens是27街面包店第三代老板

Jeanette在27街面包店厨房长大,常因偷吃外婆派而遭责备188bet网址怎么打不开哈利和赛义德辛勤工作和对社区内其他人的慷慨解囊是她最记得的面包店童年-除甜点外-

面包厂多项奖项和报纸剪报贴在面包厂墙上

向邻里小朋友送日产派外公会给人25美分打扫日尾, 外公甚至用银行书籍帮助这位绅士,并说,'他们是我们的客户,需要帮助'

Jeanette与家人一起在派店工作,中学与严格训练时间间隔期间,她会帮助厨房或家庭车派送派Jeanette不知疲倦的工作道德得到报答-她于1983年毕业UCLA不久后,Jeanette被选为24岁国际比赛中代表美国

Jeanette说, “我祖父母向我注入的一件事是,如果你想实现你的目标,你必须投入工作。” Jeanette说,她在运行生涯中一直为哮喘而挣扎。不得不克服一些障碍,但我没有让他们阻拦我田田全靠你上线者是你你必须承担责任。”

Jeanette家族从洛杉矶站上欢呼她,因为她1984年在4x100米中继赛中赢得金牌Jeanette以职业运动员身份参赛后转成成功的教练生涯,包括担任妇女田径队主教练和代表美国的现场队并任UCLA和CentralFlorida大学教程

但她的心总带她回 27街和中心街角遍历我教练和运动员生涯 面包店是我的主线珍妮特说,她是双胞胎和双胞胎之母。双胞胎、侄子和外甥开始工作时,I knew如果面包店第四代和第五代继续工作 将不得不有人维护它

那个人就是她2008年,她从已故母亲和兄弟手中继承面包店所有权,她祖父坚持辛勤工作,耳鸣声

Jeanette2008年与丈夫和姐妹接管面包店

Jeanette在面包店长大后管理它是另一件事情-特别是在从万圣节持续到新年的繁忙节期间-加入NCAA锦标赛真难节假日面包店无法比较,247全手接头工作。 Jeanette说节日即兴工作是她最喜爱的工作难处理 但我喜欢面包店乱乱乱我喜欢和员工聚在一起 保证派对人表情笑令之有效

珍妮特今年正在忙碌节日 和COVID-19个人与职业压力似乎所有事都发生在一周内开始流行时,人们不来企业菜品销售下降极具破坏性自想 : '我们该怎么办'

Jeanette努力保持门开并继续支付员工工资,其中一些员工曾在面包店工作20多年。面包店派机除损收外,今年春天破损——这是不合时宜的开支。

PayPal增强能力赠款允许Jeanette购买新派机

她申请数笔不同的贷款,但发现过程毫无必要困难接通电话数小时后,终于恢复运行时 时间跨度过后 他们不接受我申请 阻扰下,她几乎放弃贷款申请PayPal增强能力赠款.(The1,000万赠款程序结为伙伴企业契机协会自那以后由于响应压倒性而暂停接受新申请

我脑海中想道:'哦不,另一个赠款申请.'珍妮特在数周后收到赠款时,太高兴了,知道她可以用资金购买一个新的派按机,这将使面包厂能生产大约两倍派量。

派按机让我们思考未来当我们完成派日制作时, 我们有时间研究新菜谱,珍妮特和她的团队 正在完善甜土豆denanada配方 面包店计划提供派按键运行后 面包店设备齐全 处理节日快速订单

通过这一切,珍妮特感觉 比任何时候都更致力于面包店和邻里188bet网址怎么打不开数代家庭支持社区后,她说社区在大流行病期间还回情

188bet网址怎么打不开27街面包店60多年来一直是洛杉矶社区的一部分

188bet网址怎么打不开社区支持我们百分百大公司收到大笔钱后人们开始心烦意乱,一位女士来点2块2毛5188bet网址怎么打不开上百元帐单没有接受任何改变。” 施教精神-从赠款和Jeanette在洛杉矶市中心社区-帮助企业生存

Jeanette自己经历过程后想帮助其他Black和遗留企业所有者申请赠款188bet网址怎么打不开领导黑社区意指聚在一起相互支持帮助人们处理这些情况的小事,

Jeanette致力于确保第27街面包店在60年中继续作为遗留小企业188bet网址怎么打不开记住自己在面包店的青春和学到的教益后,她希望把爱烹饪和社群传到下一代

我们想成为洛杉矶的支柱她说188bet网址怎么打不开继续分享社区派求我二岁孙子说 : “看看我祖母做了什么,我曾祖母做了什么。”