三个令人惊讶的替代蛋白产业推动经济增长的趋势
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CRB的2023调查视野:替代蛋白质报告发现了三大行业趋势:增加可伸缩性、追求可持续发展,把资本投资。金博宝怎么注册
在这节课中,我们加入了CRBers博翰塞巴斯蒂安Sub-Market领袖的替代蛋白,托尼摩西产品创新和研究员,博士,主任杰森·罗伯逊食品和饮料的副总裁,分享他们的观点报告的结果和更深入地调查结果意味着这个行业的未来。
“我认为[视野:替代蛋白质报告]可以真的一个工具来帮助识别的路线图是什么生产,我们如何能帮助他们尽快进入市场。”——杰森·罗伯逊
CRB的最新替代蛋白质报告需要一个脉冲在该行业的当前状态,以及它如何改变了自从2021年调查。这个行业经历了巨大的增长,这并不奇怪,150年的替代蛋白领导人共享我们调查重点,挑战,策略不同于过去的报告。例如,可伸缩性仍然是一个关键的优先级和挑战,尽管我们帮助客户在这一领域取得进展。但特定的发现是令人吃惊的,比如制造商计划在资本项目上花费的一半像2021年那样。也许他们将这笔钱向可持续性。金博宝怎么注册许多人预算追求可持续性,但还没有计划来实现他们的绿色目标金博宝怎么注册。
那么这些数据对替代蛋白质意味着什么?塞巴斯蒂安,托尼和杰森这个动态分享他们的意见,激动人心的行业趋势以及他们如何认为替代蛋白质制造商可以继续成功。
00:00 -集介绍
00:34——如何视野:替代蛋白质报告可以帮助行业领导者
捕获03:33——三个主要行业趋势报告
06:36——这些趋势如何在可伸缩性、可持续性、形状和资本投资的未来替代蛋白质金博宝怎么注册
09:14——集结尾的
成绩单的第一集:三个令人惊讶的替代蛋白产业推动经济增长的趋势
阿什利·马丁斯:我们将从数以百计的趋势和收集的数据调查与行业领导者在生命科学和食品和饮料行业CRB视野播客。加入我,阿什利·马丁斯,我们深入了解最新的视野:替代蛋白质与主题专家谁写的报告。
托尼摩西:产品创新主任托尼•摩西和CRB研究员。我公司已经三年了。
Sebastian Bohn:Sebastian Bohn在CRB八年,我次市场领袖的替代蛋白质。
杰森·罗伯逊:副总裁贾森·罗伯逊食品和饮料,在CRB 16年。
希礼:消费者受欢迎程度的替代奶制品和肉类产品,难怪在替代蛋白市场运营的公司,一直忙。这些制造商的监管和商业挑战,传统食品和饮料组织没有一个灵魂。这正是为什么我们想深入挖掘这个报告和采访150名专家行业了解,尽管替代蛋白质公司可能面临的斗争,他们正在蓬勃发展。这些制造商如何这样做即使看起来他们都不利,他们规定,大规模裁员,甚至高调回忆发生在新闻了吗?什么目的这报告服务专业人士在这个领域吗?
托尼:塞巴斯蒂安,这是你的第一个报告的经验,对吧?
塞巴斯蒂安:正确的。
托尼:这份报告对你意味着什么?
塞巴斯蒂安:我不得不说,同样,一个在执行方面,看到的日常市场成长和创业公司,这是一个很好的机会帮助分享信息的行业内实际发生了什么。有另一个资源,很多创业公司,他们可能是,你知道,隧道视野仅仅因为他们的日常工作真正得到他们的业务,所以,当他们试图后退一步看看行业作为一个整体是什么做的,你知道,有些地方也许我们符合或发生了什么。我们能够提供通过这个地平线报告是真的,你知道,一个高级产业的事情进展。也不是,只是从人的角度来看我们但实际上从创业的角度来看自己和所有的人,你知道,做建筑行业和产品的实际工作。
托尼:是的,太棒了。我的意思是,所以我们经常得到消费者的声音。这几乎是制造商的声音。
塞巴斯蒂安:是的。
托尼:杰森,这是你的第三个视野报告吗?
杰森:是的,这是相当一程。我告诉你,回头看,你知道,我们自2016年以来一直参与替代蛋白质,真的幸运真的在这个行业之前,就是今天。我会说这些视野的报告,我认为,真正帮助该行业识别这些风险和挑战。很多次,你知道,这些ceo们,你知道,他们擅长筹款,但从制造业和技术和扩展他们的努力,我认为这可能是一个工具来帮助他们真正识别的路线图是什么生产,我们如何能帮助他们尽快进入市场。
托尼:是的,当然。你知道,这是伟大的回盘,看到所有的不同方面的行业,不仅筹款,捕捉每个人,我爱这报告前收入超过每年十亿美元的收入。所以,你真的得到一个多样化的看看。
杰森:第一份报告后,是的,我认为现在有一种后续深潜水回到这个行业。我认为我们已经见过很多,你知道的,变化。
希礼:这个报告需要一个替代蛋白行业的脉搏。最后报告发表于2021年。即使过去两年差异报告,这个,很明显,有一些突出的趋势。加,最近的一些媒体的头条新闻,质疑消费者会采用大规模替代蛋白质。现在,有三个主要的领域:可伸缩性、可持续性和资本投资。金博宝怎么注册我们都知道这个行业的基本知识,如有消费需求的上升对替代奶制品和蛋白质产品,但这份报告提出了一些大型外卖,惊讶我们的中小企业。
托尼:所以伙计们,让我们来谈谈什么是三个最有趣的见解,我们离开这里的报告。你知道,当我看看这个,我有点害怕拿回数据。有很多的负面新闻,所以我担心这个行业可能会减少,可能会萎缩。然而,我认为这边的好消息是,公司正在寻求建立一个新的设施或翻新旧设施棕色地带的资本支出现实的期望似乎更现实的对我来说,这是非常有前途。然后,我认为并不是什么新闻,我们的数据显示了行业是我们两年前,只有四分之一的公司在商业阶段和现在我们看到一半以上。所以,我们看到巨大的进步在过去的两年里。希望其中一些公司现在可以开始实现业务收入而不是筹款,但这是一种乐观的方式来看待它。杰森,你呢?跳出来,在你什么?
杰森:嗯,我想我们已经看到,可持续性的趋势仍然是一个司机。金博宝怎么注册你反映在我们如何做出决定在那些杂货店过道,我认为消费者仍在寻找这些产品可持续发展的决策。所以,我认为无论是环境、社会和治理类型的决策或不管它是什么,这是一个重点,你看到的消费者。我可能会说其他的消除技术,以及那些人正在经历风险阶段,谁走在身旁。我认为扩大将继续围绕价格平价和他们如何到达那里,这是几个外卖我添加。
托尼:好的,谢谢。塞巴斯蒂安?
塞巴斯蒂安:我认为有很多有趣的点。显然,资本投资是很大的,就像你提到的,托尼,多少他们想花了几年前,现在如何,发生了重大转变。然而,另一个有趣的数据点,我们看到了,并与我们所看到的宏观经济形势,只是事实,越来越多的人开始看思凯奇只是为了帮助抵消最初的资本支出。
再一次,这是一个适时的发挥,我认为,基于的一切。然而,它仍然是令人兴奋的。然后,你知道,每个人都跟你在业内,兴奋还没有消散。
希礼:所以,在地平线上替代蛋白质制造商是什么?比较他们的工作是否安全,传统的蛋白质制造商吗?什么是利害攸关的,他们怎么能克服他们目前面临的挑战?托尼,杰森和塞巴斯蒂安分享他们的想法。
托尼:当你看像这里的竞争,对的,你想达到价格平价,你谈论处理动物设施。你可能不是一个动物或2%收益率,对吧?我的意思是,你可能的接近50%。这是至少一个数量级的差别。这是一个很高的障碍。
杰森:努力赶上。你知道,这个行业继续想要比较本身。而且,你知道,我认为是试图完善你的尺度,把它扩大,不必担心,你知道,追逐传统,肉类市场,在我看来。
塞巴斯蒂安:嗯,是的。我相信你看过很多传统肉类生产和你不真正了解这些设施的规模直到你去或者只是,你知道,无论是多少猪,有多少牛正在经历它。最后,再一次,你测量一切吨。你没有测量它在磅或g点。
托尼:我只是认为这是一个行业能够解决的挑战。喜欢什么要去规模?这些技术我们想取代大量的蛋白质或添加大量的蛋白质,我应该说。什么要去规模?
杰森:你知道,有很多的观点。但我看到的,我想当你考虑全球对蛋白质的需求对于认为我们将取代的人,你知道,常规产品在美国很难相信。我认为当你考虑全球需求和地方可能无法提供,你知道,一吨大豆总最终去饲料粉碎机,你知道,成长,你知道,动物,我认为这就是为什么创新最终会有一个困难,影响全球比在美国。
塞巴斯蒂安。:是啊。和我的意思是这一点,全球的方面我的意思是,我们看到现在全世界的客户都开始不仅从创业的角度看,你知道,其他国家正在开发自己的创业园区在食品科技领域。但从监管的角度来看,其他国家目前正在和实现,嘿,这是一个很好的机会提高食品安全,食品稳定,回到的地方,你知道的,可能是,如果你在中东和你没有任何农田,所以这将是你的下一个选择真正发展。
希礼:是否支持我们的客户养活世界或者发现新的方法来提高我们客户的当前流程,CRB向前推动该行业的专业团队,他们都是兴奋的潜在的替代蛋白行业的地平线上。下载你的那一份的视野:替代蛋白质报告,参观CRBGroup.com/Horizons-reports。我们还将分享链接的显示笔记。一定要订阅显示发布的通188bet中心知当未来事件。谢谢你的倾听。
