未开发的气候在替代蛋白质的机会

Sagar经脉,伴侣,除了动物

气候变化是我们这个星球面临的最大威胁之一。与温室气体排放继续上升,我们必须找到创新的解决方案来减少排放和减轻气候变化的影响。一个很有前景的解决方案是替代蛋白质的发展,可以提供一个重要的和未开发的气候融资的机会。

替代蛋白质,包括植物性蛋白质,非养殖肉,fermentation-based有可能从动物农业大幅减少温室气体排放。畜牧业负责全球温室气体排放的一个重要部分,其估计范围从14.5%到51%的排放。通过开发替代蛋白,我们可以显著减少这些排放,有助于减轻气候变化的影响。

这些数字说明了一切。从RethinkX一份报告显示,一个智囊团专注于技术驱动的中断,替代蛋白质可以捕捉到2035年全球肉类市场的10%。

Sagar阅读全文具有生物多样性和畜牧业以及替代蛋白质作为气候融资机会——都在这里了- - - - - -https://greenmoney.com/the-untapped-climate-opportunity-in-alternative-proteins

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