即将到来的事件:詹姆斯比尔德基础粮食会议检查钱和媒体如何影响美国饮食的方式

(3提单媒体/可比我们纽约,纽约金博宝手机版网页——10月7日,2011 -詹姆斯比尔德基金会(JBF)将举办第二届詹姆斯比尔德基础粮食会议——“金博宝怎么注册可持续性放在桌子上:钱和媒体如何影响美国饮食”——在纽约赫斯特塔10月12和13。共同主持家政,举办会议将汇集不同群思想领袖和利益相关者在食品系统提供刺激对话并检查钱和媒体如何影响周围的复杂的问题以及我们如何吃什么。

”让人们工作和兴趣不同地区的食物系统共同调整值,确定挑战,提供灵感,和分享见解,我们希望发现最有效的杠杆食物系统的变化,”米切尔·戴维斯说,詹姆斯比尔德基金会的副总裁。“当我们进入我们的25周年,我们希望詹姆斯比尔德基金会被称为一个不仅庆祝美国烹饪的赏金和那些创造它,而且思想领袖可以召集解决食品行业面临的最重要问题和我们的社会。”“125多年来,好管家美式烹饪的代名词,从第一个问题,我们倡导安全、健康的食品,”迷迭香Ellis说,主编的好管家。“詹姆斯比尔德基金会共同主办的会议上食品和可持续性增强了我们致力于促进健康、环保的生活方式,我们支持通过我们绿色的好管家密封。金博宝怎么注册在赫斯特大厦举办会议,第一个gold-LEED-certified办公楼在纽约市,意义非凡。“詹姆斯胡子基础粮食会议将提供一个独特的平台,解决食品相关美国面临的挑战主要关注不同的主题,包括可持续性、都市农业、公共卫生、儿童营养和食物的复杂结构系统。金博宝怎么注册议程是基于一系列的地区与农民圆桌会议讨论,慈善家,商界人士、决策者、厨师、和食品系统专家。这些“沙龙”,这符合今年的主题是探讨食品和流行文化的十字路口,会发生在亚特兰大,乔治亚州;明尼阿波利斯、锰;肯塔基州路易斯维尔市的;和纽约。 Through various presentations, panels, group discussions, and other guided conversations, the Food Conference will address many of the common themes discussed by the top influencers in the food system who attended these regional meetings led by Mitchell Davis and Karen Karp of Karp Resources. Topics that will be covered during the Food Conferenceinclude:

• 钱,如何激励,和工业浓度影响我们的食物系统。

• 我们的食物是如何由媒体。

• 关于食物的社交媒体是如何影响我们的决定。

• 我们正在学习关于食物的结构系统。

• 图像的食物在不同的媒体如何影响我们的食品选择和饮食行为。

教授演讲嘉宾和与会者包括Marion Nestle,营养,食品研究和公共卫生在纽约大学;》的作者法比奥Parasecoli咬我:食物在流行文化;可持续海鲜专家保罗·格林伯格;经济专家杰夫•马德里克的作者贪婪的年龄;詹姆斯比尔德基金会获奖厨师何塞·安德烈斯,马库斯,米歇尔Nischan;》一书的作者巴里·埃斯塔布鲁克Tomatoland;好管家的食品主管苏珊·威斯特摩兰;环境工作小组主席肯做饭;副总裁斯蒂芬Habif在联合利华食品研发,以及詹姆斯胡子被大奖提名的厨师迈克尔·安东尼和劳伦肝。粮食会议的其他亮点包括:一个特殊的筛选汪东城寿司的梦想,一个感兴趣的纪录片由大卫Gelb对家庭传统和努力工作的价值;”金博宝怎么注册可持续发展的城市:一天的发现之旅在纽约及周边”;参观好管家研究所,第一个年度 詹姆斯比尔德基金会领导奖仪式和晚宴,十个有远见的人将荣幸的不懈工作创建一个更健康、可持续和安全的食品。JBF还创建了一个博客,会议食品问题新闻和正在进行的讨论问题,围绕我们的食物系统,粮食会议信息和领导奖。更多细节,请访问www.jbffoodconference.org。建立支持JBF粮食会议,其中部分将提供流媒体直播www.jbffoodconference.org/live提供的,Edens &旅行车,恩典通信基础,索迪斯。会议的支持也成为可能w·k·凯洛格基金会。提供了额外的支持同意,美国人道协会和卡普资源。关于詹姆斯的胡子基金会成立于1986年,詹姆斯·比尔德基金会致力于庆祝,培育和保护美国多样化的饮食文化和未来。食谱作家和教师关于食物的百科全书般的知识,詹姆斯胡子,1985年去世,是冠军的美国菜。他帮助教育和导师一代又一代的专业厨师和食物爱好者。今天,胡子基金会继续以同样的精神管理许多不同的项目,其中包括教育计划,食品行业奖项,奖学金烹饪学校,和出版物,维护历史詹姆斯比尔德在纽约格林威治村的“性能空间”参观厨师。有关更多信息,请访问www.jamesbeard.org。找到詹姆斯比尔德基金会的见解在食物上的博客喜悦与偏见。加入詹姆斯比尔德基础脸谱网。跟随詹姆斯比尔德基础推特。关于家政成立于1885年,好管家(www.goodhousekeeping.com每个月)杂志读者达到近2500万。除了打印标题,好管家研究所,消费者产品评价实验室《好管家》杂志。成立于1900年,今天继续用同样的使命,研究所是致力于改善消费者的生活和他们的家人通过教育和产品评估。只有产品评估的好管家研究所可以接受的广告杂志,从而成为合格的显示好管家密封,产品的标志,为读者提供保证杂志的广告支持的两年有限质量保证与缺陷,与指定例外。2009年,作为一个环境介绍了绿色的好管家密封覆盖主密封,提供消费者指导产品做环境的要求。读者也可以与该品牌在数字方面,与家政移动(m.goodhousekeeping.com)。除了美国的旗舰,好管家发布9个版本在世界各地。好管家是由赫斯特杂志,赫斯特公司(单位www.hearst.com)。一旦完成收购Lagardere SCA的100种图书在14个国家之外的法国,赫斯特杂志将发布超过300版本在世界各地,包括美国20标题。赫斯特杂志是一个领先的出版商每月杂志在美国的总发行量达到8800万成年人(2010年春季MRI)。
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