“我们是痛苦”:价格上涨仅能拯救可可农吗?

周日在科特迪瓦,这通常是教堂的一天Kakou米舍利娜和她的朋友们,但是今天是特别的。今天,她起得很早,安排一辆摩托车接她去旅行3个小时颠簸的道路上她的合作之旅。她受邀分享她的经验与公平贸易认证所带来的变化。

Kakou一直与她合作,因为它经历了五年前获得公平贸易认证的过程和它已经改变。以前,她不参加培训或讨论,没有说合作的结构和支出。介绍了公平贸易时,她一开始表示怀疑。所需的标准,它很难实现,因为它需要更改。合作说审计是昂贵的,这使她觉得这钱可以更好的直接支付给农民。但是,她说,“有了标准的现在,我可以看到,事情更有条理。说我的女农民朋友后,他们也想加入合作,所以他们可以受益于治理、稳定性、和希望。“有规则的防护装备穿,如何标签,和肥料的使用。童工是严格禁止的。随着时间的推移,Kakou意识到这个认证不仅仅是一件昂贵的纸张是一个系统,改变了她的工作,她可以参与像今天,当她有机会分享她的反馈。

希望这些最近几年一直稀缺在科特迪瓦(她的祖国),生产世界上40%的可可。在2016/17可可收获季节,可可下降了超过30%的市场价格从1.36美元到0.86美元/磅。

“下降之前,我能够为我的孩子支付学费,可能有时从市场买肉,并且能够公平贸易社区发展基金投资项目,比如学校和水泵,“Kakou说。188bet网址怎么打不开188bet网址怎么打不开社区发展基金的额外资金,她合作挣的每磅可可他们销售公平贸易条款。“自下降,我的社区已经利用这些资金来支付188bet网址怎么打不开生产成本和基本需求像食物。”

在科特迪瓦9月开学,但Kakou不知道如果她将钱送孩子上学。

“我们是痛苦,”她说。“我们需要钱去送我们的孩子去上学,但我们需要等待下一个可可收获再次支付。现在,我们的孩子坐在家里。”The money from the last harvest that she received in April is nearly gone, spent on food, work equipment, pay for the temporary workers that helped her harvest, and the medication she needed for one of her children. She will receive money with the next harvest in October, but until then she needs to prioritize feeding her family above school fees. She is hopeful that the cooperative can pay her cash for the first cocoa beans that she delivers to them in October. In previous years, this was possible thanks to a pre-payment agreement they have with their first buyer and is one of the benefits of selling to this Fair Trade Certified cooperative. Other farmers that are not part of such an organized cooperative will have to sell their cocoa to “pisteurs,” or buyers that visit plantations to buy cocoa directly from workers in cash, well below the already-low market price.

“我们是痛苦,”她说。“我们需要钱去送我们的孩子去上学,但我们需要等待下一个可可收获再次支付。现在,我们的孩子坐在家里。”

这种类型的支付结构以外的很多人闻所未闻的农业产业。想象,而不是每两周支付,你支付一年几次,在今年年初数量尚不清楚。你会每天去上班不知道你工作的价值和没有信心知道你能提供你的家人。

过去Assembly-a年度大会,所有公平贸易农民在给定合作一起投票在支出的公平贸易社区发展Funds-Kakou社区要求增加的现金支出,因为他们需要钱来弥补他们的损失的收入从可可豆价格下降。188bet网址怎么打不开她已经从美国公平贸易在培训中学到的额外资金她收到她的公平贸易认证的可可豆应该花在社区项目。188bet网址怎么打不开她希望得到一个更好的价格可可所以她不需要使用社区发展基金为她的基本需求,因为她喜欢钱可以188bet网址怎么打不开她的社区受益188bet网址怎么打不开而不仅仅是她的家庭。Kakou说,这让她自豪能够支持几个家庭和她的可可豆。

“如果能更多的项目在健康和教育可以融资,”她说。“就在最近,我的一个朋友的孩子死于血液疾病,可能是治愈如果他们收到适当的卫生保健。”

为了保护农民像Kakou从低,毁灭性的市场价格,公平贸易美国要求公司支付额外的金额向社区发展基金注册材料,至少对一些商品的最低价格,像可可和188bet网址怎么打不开咖啡。截至2019年10月,美国公平贸易增加了最低价格20%,至每磅1.09美元的可可豆,同时增加可可豆的保险费20%至11美分/磅。这些旨在解决极端贫困和增加其后果cocoa-producing社区。

截至2019年10月,美国公平贸易将增加20%,至每磅1.09美元的最低价格的可可豆,同时增加可可豆的保险费20%至11美分/磅。

Kakou经常想知道她在巧克力和可可最终商店在美国因为在商店在科特迪瓦,没有认证的巧克力。她还想明白为什么他们只接受社区发展基金85%的可可豆自她公平贸易的标准适用于所有的农田。188bet网址怎么打不开在合作,他们告诉她,这个比例取决于可可买方愿意购买公平贸易条款。这是她很难理解。根据2018年可可晴雨表,可可豆的行业平均水平上销售公平贸易条款是生长在公平贸易条件比仅仅50%甚至更低。

原因是公平贸易可可生产和提供超过公司都愿意购买。品牌担心消费者不会愿意花更多的钱购买一个产品,即使是支持工人和他们的社区的福祉。

Kakou说再见后,我在那边见面就是Kabore,另一个在科特迪瓦公平贸易认证的合作。我与她收到的消息这些大的价格变化,和她的反应是谨慎乐观。

“这是一个庆祝的理由,但我们希望公司继续购买咖啡豆从我们在这个更高的价格,”她说。

在那边的情况,这些价格上涨将使他们做出更好的投资进入社区与社区发展基金,因为他们不需要使用它们来满足他们最基本的需求像食品、医疗保健和学费。188bet网址怎么打不开

Kakou和那边明白企业需要利润。他们也企业家需要管理他们的财务状况,确保费用不高于收入。

从对话和新闻,他们已经看到美国人比他们的家庭有那么多:

• 电,在那边有一个太阳能电池板的村庄有100人;
• 在家中自来水,而Kakou村子里有一个水泵;
• 房子的一个房间每个家庭成员,而Kakou泥制成的一个小棚屋,睡八个;
• 医疗保护和治疗他们的家庭,他们的医疗诊所,少见;
• 汽车和公共交通,而Kakou得步行,从来没有去过她的国家的首都,因为太贵了。

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我认为Kakou临别赠言是重要的给每个人听。“你是来参观我们在这里看到我们的生活方式,”她说。“我想访问美国,看看我的产品出售。我想与人分享,他们真的可以帮助我们如果他们买公平贸易认证的巧克力。但是他们需要购买更多,这样我们可以教育我们的孩子,让他们健康,提高我们的农场。你能帮我们销售更多?”

那边的临别赠言给类似的观点。“如果你买更多的公平贸易认证的巧克力,公司将购买更多从我们的合作公平贸易认证的可可豆。这将带来更多的社区发展资金,我们的社区。188bet网址怎么打不开我们将能够建立学校,成员可以支付孩子的费用。我们将接受培训成为农民更好地造就伟大的可可,你可以和你的朋友和家人分享。”

注意作者

这是一个非常情绪化和鼓舞人心的旅行体验。而我在美国公平贸易工作和每天听到这些问题,在国家和看到它生活改变了我的观点,促使我更带来更多的品牌上,以便人们更容易访问公平贸易的产品成分。如果你不确定他们的采购,告诉你最喜欢的品牌,你想知道他们可可和其他成分的来源和告诉他们你关心购买公平贸易产品。品牌是听你,你会有很大的差异Kakou和那边的人。