我们指的是气候变化业务时

这些天来,几乎是不可能打开一篇论文,新闻网站,甚至Twitter和没有看到提到一个与气候相关的问题。世界各地的人们——公民气候科学家联邦议员——试图了解如何处理它。据美国宇航局scientific-based证据,气候变化是真实的和正在发生的事情2016年是我们迄今为止最热的一年。此刻的历史,我们知道,我们仍然可以改变改变人类对气候的影响。在通用磨坊,我们采取的方法,我们有责任做点什么。

人们可能会问为什么食品公司投资与气候相关的项目,具体项目,促进土壤健康和减少温室气体排放。答案很简单。

我们提供世界让人们喜欢的食物。我们依赖繁荣的农场和一个健康的星球来实现这个目的。气候变化使得更具挑战性。

气候变化不仅影响全球粮食安全,也影响通用磨坊的原材料供应。当大自然表现良好,我们的土壤营养丰富,能够容纳更多的水,和气候变化的更有弹性。

我们致力于保护我们的业务所依赖的自然资源通过促进环保和社会责任实践我们的价值链。

我们看到我们的端到端价值链具有三个不同的角色:

这一大胆的举动往往有着特殊的重要性,因为影响最大的地区在我们的供应链——包括超过三分之二的温室气体排放和用水量的99%——通用磨坊外发生的操作,主要是在农业。因此,我们的伙伴关系的力量实现impactat规模是至关重要的。我们的战略与美国大自然保护协会合作一直是我们的主要焦点水土工作日期和将继续积分我们努力实现我们的雄心勃勃的目标。

上游——土壤健康

在上个世纪,世界人口从20亿个增加到现在的70亿人。在同一时期,美国农业土壤耕地急剧退化,失去多达60%的原始有机碳content1。

去年年底,在通用磨坊的支持下,美国大自然保护协会开发了一个土壤健康路线图概述了10关键步骤包括科学、经济和政策优先实现广泛采用土壤健康实践2025年美国超过50%的农田。

美国大自然保护协会估计,每1%的农田,采用土壤健康行为有可能存储超过825000吨的二氧化碳排放。

大规模提高土壤健康需要系统性的变化——和对农民提供很多好处,社区,和地球。

当然在农业领域,和越来越多的食品公司依赖于丰富的食材,很明显,土壤是真正的圣杯。健康的土壤支持作物生产力,农场盈利能力和土地价值,碳封存、水质、抗旱性和景观生物多样性。世界人口增长的地方增加需求的土地生产更多的食物,燃料和纤维,使土壤健康的高度重视。

通用磨坊——制造业

从2010年到2016年,通用磨坊公司的绝对减少温室气体排放(范围1和2)13%。我们的工作还远未完成,但我们鼓励进步在19日参与植物已经实施了超过300个项目集中在能源效率和减少固体废物。

我们正在做一个很好的例子是工作在我们莫非斯堡,田纳西州的设施。剩下的Yoplait希腊乳清结合工厂的废水消化池和沼气发动机燃料10%(1.6兆瓦)的核电站的电力需求。此外,多余的热量从沼气发电机工厂的天然气需求减少了10%。

我们已经把剩下的乳清充分利用在全球其他地方。在我们Yoplait自由的酸奶在一群群在魁北克,加拿大,剩下的乳清被用于生产天然气。自2008年以来,我们在阿拉斯的哈根达斯冰淇淋工厂,法国,已经从其发电废水。

植物的努力是我们持续努力的一部分削减能源使用和温室气体的排放。这些都是寻找有意义的方式的例子在我们的价值链以减少气候影响,我们的气候目标的阶梯。

下游——消费者

消费者也可发挥重要作用。大多数的消费者相关排放源自烹饪和冷冻食物,但我们不能忽视超过三分之一的足迹从消费者驱动和存储。通过选择更有效的购物方式,包括更加节能的汽车,公共交通,骑自行车甚至步行,消费者节俭的选择是帮助降低气候变化的影响。消费者也有积极的影响通过有意识的选择减少食物浪费和回收。

价值链的影响

通用磨坊直接控制只有一小部分食物的价值链和我们明白迷人之外的四面墙是至关重要的建立一个可持续未来的食物系统。通过合作和协作,我们领导在关键问题上如气候、土壤和温室气体。这些努力,如果做得好,鼓励创新实践、技术和政策,将导致一个更可持续的食物系统。我们的挑战:我们的业务依赖于它,那么我们的地球。