什么是新的在v2:营养
2018年9月20日上午10:10
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IWBI |好美联社
我们知道我们的饮食是一个关键组成部分,我们的整体健康和幸福。我们每天消费的食物和饮料可以帮助维持我们繁忙的生活方式。这就是为什么好建筑标准包括营养概念,改善营养的目标和驾驶更健康的选择。
健康饮食的重要性
营养不良是一个因素全球疾病负担和一种可改变的危险因素众多可预防慢性疾病。事实上,全球疾病负担研究(GBD)——全球最全面的观察性流行病学研究,列出了不良的饮食习惯是全世界五分之一的死亡的一个因素。随着体育锻炼不足和久坐不动的生活方式,营养不良导致肥胖,全球一个主要的健康问题。的肥胖的患病率自1970年代以来几乎翻了三倍,世界上约13%的成年人口2016年肥胖,39%的人超重。
虽然存在许多理论和模型,越来越多的证据支持我们的作用影响环境卫生和个人卫生行为。当谈到营养,很多研究关注物理环境而少检查社会或文化环境对食物选择的影响,如份量或食品广告。在这个研究中,重点是增加水果和蔬菜的摄入量环境改造或政策变化。尽管全球食物偏好的差异和饮食模式,世界各地的膳食指南提供类似的健康饮食的建议与水果,蔬菜和全谷物的基础指南。
当地的食品环境
毫无疑问,空间,我们花费我们大部分的一天也是我们消费的空间大部分食物,使大多数的食物选择。虽然这可以等同于更多健康的食物选择的机会,不幸的现实是,餐吃了在家里通常是高热量,低营养和更大的份量。知道各种各样的环境条件可以影响我们的食品选择和饮食模式,包括可用性、可访问性和负担能力的食品和饮料在我们的当地食物环境中,这是我们设计空间,使最健康的选择最简单的选择。
