保护和食物相交的地方

2018年1月31日,美国东部时间上午8:00

保护和食物相交的地方

从我在明尼苏达州斯威夫特县的祖父母农场度过的那一刻起,我最早也是最荣幸的回忆。

他们耕种了2,000英亩的常规玉米和大豆。他们每年还饲养几百头猪。

我在明尼苏达州郊区长大,我渴望农场体验。我崇拜在农场上,听到农场生活的故事。与我的爷爷一起骑行,穿过玉米田,拿着小猪和从花园里吃农产品,这是我今天担任卡斯卡迪亚农场家庭农场现场主任的生动记忆。

我和爷爷出生了六十三年零一天。我在农场度过了每个生日和许多周末,享受着农村生活为来自郊区的年轻女孩提供的自由。

这些经历播下了种子,这使我对环境保护的阴谋以及我对耕种谋生的辛勤工作,创造力和毅力的钦佩。

在明尼苏达大学 - 德卢斯大学,我遵循了自己的兴趣,并攻读了环境研究学位。了解食物和纤维生产可以在我们的土地和自然资源上造成的损失是一个大开眼界。我对粮食生产和自然资源保护的交汇处变得越来越充满热情。

我大学毕业后的第一份工作是在Xerces Society工作,为其传粉者计划提供行政支持,并向农民和土地所有者进行宣传。我发现自己对与我交谈的每个农民着迷 - 了解他们的农业系统,农作物,并听到他们对陆地工作和种植食物的热情。我渴望回到农场。

当我在2014年春季在卡​​斯卡迪亚农场家庭农场找到现场主任职位时,我知道这对我来说是正确的一步。我很高兴有机会在一个可能影响通用磨坊(General Mills)等大公司内的积极变化的小农场工作。

作为家庭农场的现场主任,我负责业务,研究,生产和外展的各个方面。像所有基于农场的工作一样,我的日子是多样的,随着季节的变化。

如今,我们的任务是通过展示,教育和倡导保护和保守自然资源并鼓励健康社区的食品和农业系统来推动有机和再生农业系统。

我们向客户,消费者和供应链展示并带来了一般磨坊的可持续性和采购承诺。金博宝怎么注册每年有60,000多人参观卡斯卡迪亚农场农场。我很高兴能够为许多人提供农场体验。

典型的一天可能是从制定生产决策到修理设备到教练员工或参加社区活动。188bet网址怎么打不开

这份工作的日常挑战和乐趣使我保持脚趾。我克服的每一个新挑战都会建立我对管理一个多样化的小农场的信心。

该农场仅28英亩,有机蓝莓,覆盆子,草莓,甜玉米,南瓜,温室西红柿和辣椒。我们的大部分农产品都是通过我们的路边摊位出售的,少数蓝莓去了卡斯卡迪亚农场供应链。

这块土地是创始人吉恩·卡恩(Gene Kahn)从1972年开始从卡斯卡迪亚农场(Cascadian Farm)开始。通用磨坊(General Mills)于2000年收购了卡斯卡德农场(Cascadian Farm),卡恩(Kahn)于2003年成为General Mill金博宝怎么注册s的第一任首席可持续发展官。

他的任务是通过农业改变世界。尽管自成立以来,他的有机农场经历了许多变化和迭代,但该网站一直具有强大的方式,可以灌输一种深切的责任感来照顾土地并与尽可能多的人分享其故事。

“我希望其中一些游客以积极影响他们与食物,农业和环境互动的方式与农场建立联系。”

在某些方面,这与我在童年时代度过的时间大不相同。但是在许多方面,它们非常相同。这两个农场都是由热衷于成为土地良好管家并为人们提供食物的人来管理的。两者都具有对他们使用的自然资源和所服务社区产生积极影响的同等潜力。

“为了满足当今的环境和社会挑战以养活一个不断增长的世界,我们需要每个人都参与其中,并准备好起袖子并成为解决方案的一部分。”

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