美妙的冬天生产
你可能认为夏天是无可争议的赢家的时候自然的恩赐,但冬季蔬菜和水果是一个美妙的时间。
你可能认为夏天是无可争议的赢家的时候自然的恩赐,但冬季蔬菜和水果是一个美妙的时间。
我知道你们中的一些人看看市场提供了寒冷的几个月,只是摇晃你的头。冬天会产生一些奇怪的东西。
但是仅仅因为你可能不熟悉的喜欢头巾南瓜,欧洲防风草和金橘没有理由避免它们。来吧,是友好的!
通过购买当季生产,你可以做出更环保的选择,你就能更好地找到有机的选择在本地生长的储存和农贸市场。你也支持当地业务在你的社区,并减少杀虫剂和其他有害化学物质的数量你的家人可能会接触到。188bet网址怎么打不开
使用季节性生产是一个很好的方式来节省你的每周预算,因为季节性的水果和蔬菜比过季的选择更便宜的。
但是,你可能会问,我与块根芹之类的吗?别让我开始害怕抱子甘蓝或萝卜。即使冬天水果,喜欢柿子和柚子看起来很奇怪。但不要感到害怕。一个小计划,您可以使用所有可用的水果和蔬菜在冬天做美味,变暖的和健康的饮食习惯对你的家人。
如果你正在寻找方法来添加一些季节性生产冬天表,这里有一些建议。
添加冬季蔬菜汤和炖菜。——解放思想这个冬天来做饭。虽然土豆是主食,为什么不添加冬南瓜炖牛肉或猪肉。他们有一个甜蜜和质地类似的红薯,和富含营养。萝卜和芜菁甘蓝汤是伟大的,他们把坚果风味和如土豆口感。另外,他们冻结,土豆不。冬季南瓜自己造就伟大的汤。试冬南瓜,南瓜或小青南瓜浓汤。这些南瓜也对极其寒冷的天气的水果像苹果和梨。
烤了冬季生产的味道。——如果你有一些零碎的蔬菜闲逛,你现在不太如何使用它们,烘焙就是答案。烤蔬菜的优点是,它真的不重要,如果这是一种大杂烩。一个土豆,一些胡萝卜,一些块根芹或一些韭菜,橄榄油,盐和胡椒是你所需要的。流行在375度的烤箱烘焙20 - 25分钟和你有一个美味的小菜。你甚至可以泥烤组合(如果你喜欢加一点黄油和帕尔玛干酪)和服务就像传统的土豆泥。焙烧带出蔬菜的甜味,所以您可以利用天然香料。更冒险,尝试烤胡萝卜和苹果、甘薯和块根芹。添加一个细雨的蜂蜜的混合物在烘焙将带来更甜蜜,并允许混合焦化的烹饪。
蒸汽。——冬天产生像花椰菜,花椰菜和洋蓟做伟大的轮船。在滚水蔬菜添加到一个蒸笼。让煮15分钟左右,直到crisp-tender。我最喜欢的方式之一为卷心菜、另一个冬天的主食,是季度媒介白菜头和在微波安全的菜有一个盖子。加1 - 2汤匙的水和库克高约5分钟。排水略,添加黄油,盐,胡椒粉和一些芹菜种子,然后服务。
添加冬季水果沙拉。——小红莓、苹果、梨和无核小蜜橘橘子都是沙拉优秀的新成员。不要害羞!添加柑橘类,像橘子和柚子菠菜沙拉。用薄片红洋葱和一些山核桃。或者尝试苹果或梨奶油生菜和一些洒的羊乳酪或蓝色奶酪。可能性是无限的,美味!
所以,不要害怕尝试冬天生产。一些选择看起来有点滑稽,这是真的,但是当谈到味道,你不能击败了冬天。
对于那些觉得有点冒险,下面是几个冬季生产食谱您可以试一试。
特别是对于素食者和严格素食者,请查看静冈县美食看看菜谱被遗忘的蔬菜:芜菁甘蓝
对于季节性冬季生产的完整列表,检查出来FoodFit.com。
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